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[甜品] 薑汁豆花

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; Y' k' L3 {2 e5 O5 F
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 _  l6 T' O9 T
豆花材料:公仔箱論壇5 C1 I! A% X: R& i/ k' ?5 d# m( R
冷開水.....300㏄! I3 ]0 P! g1 S6 S
豆花粉.....80公克
$ {8 R7 D8 Z2 Z  `* u, V. A7 _2 r& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿.....1500㏄8 B- U6 I7 L4 b7 e+ @+ ]0 _

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) M! X9 @3 @# f6 }' d% v! Awww.tvboxnow.com糖水材料:
( X7 \: p1 [5 e$ R( n* C# dwww.tvboxnow.com水.....600㏄
0 d; m) m: N1 `9 _( }薑汁.....30㏄: Q8 d2 u* e5 m/ O
黑糖.....15公克
. Q- N4 q4 F; G3 D& C3 o砂糖.....250公克公仔箱論壇3 a; g% j4 I" a! w

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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; _: P5 P: w$ C
1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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7 S, P3 E0 n+ i2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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4 V1 i- X/ ^" m% z, gtvb now,tvbnow,bttvb3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 t6 e& F5 A' R. u$ Q" N! R

6 `5 M8 e0 Z. i0 x; s# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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