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材料0 A+ Y. D6 U! Q) e6 s# i" g
豆花材料：
0 R% a* i9 a* l- u4 W/ K/ s7 s公仔箱論壇冷開水.....300㏄, _- g% L# T% v5 }" C6 d
豆花粉.....80公克1 a' Y7 F/ V7 B8 q
原味豆漿.....1500㏄
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糖水材料：* x/ v4 U8 q$ Q& | D
水.....600㏄
?0 Q+ }) v3 a f2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....30㏄
: Y& ~6 p4 }8 `6 d7 h& Z公仔箱論壇黑糖.....15公克
( J v' m- _7 F! J$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....250公克
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, m8 M' D9 ~9 h- c. `7 X9 v作法2 a L( a) [. m, L. g- O) ]) Y4 U
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ G$ x1 \* w* [
2 j3 |9 U* R n% b1 |" G. wwww.tvboxnow.com3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。公仔箱論壇0 G" V9 i) y6 a# P6 @
4 Z, D5 F; D+ @& S0 n公仔箱論壇4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
% w( u. m/ \" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- n Q2 i8 Y4 d/ {( \
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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