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材料0 R4 s u2 i- W0 k3 r4 J" l' u
蟹腳肉.....200公克
% H. k4 ^* m$ w& G! z# n& h1 K btvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1把
1 \0 \- e* n; X6 Nwww.tvboxnow.com蒜頭.....4粒+ J, F) G0 Y% d& M( m* X, H$ {
青蔥.....1支
$ `4 `+ c' ~2 W8 o4 S; ^) u" z辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% E7 ~/ @& D
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3 K) H- `9 I. {" ^/ b& Owww.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇$ S$ J1 o' {+ b* w& l6 F
香油.....少許公仔箱論壇6 t5 D4 l. @: J& k8 z7 A w
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: l1 Z# V: Y! r$ N2 I
高湯.....3大匙
8 }8 {$ U. K& V( Q" X2 Vwww.tvboxnow.com蠔油.....1小匙
. X- S& k! o( _* t. pwww.tvboxnow.com雞粉.....1小匙
- y/ T" X+ G+ ^# Q' K c& w( f5 k沙茶醬.....1大匙
& C4 I5 F4 ?. N- X Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ s9 B0 K8 `& L; S6 f
6 X! M1 K( U1 u作法
9 ?9 ~0 V! k, | A1 ^1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。www.tvboxnow.com6 e6 d! `; _& S* i- _5 s! Z/ S
4 p1 d; ~8 x0 f2 A" k公仔箱論壇2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
( n2 ^' i3 B: c7 h* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; @ ~7 c, E+ T" M0 J) e6 l4 u0 l
4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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