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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


/ P3 |( O7 X/ q. utvb now,tvbnow,bttvb材料
' l% k7 t* J' M, z, F4 }5 L/ E8 ?1.
  Z! A/ m# R7 X4 T蘑菇.....80g
1 \# f8 L- Q1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....250g
0 I: B. r6 I0 P0 Q5 a培根.....150g公仔箱論壇8 b$ b* V4 ~1 {5 R* x' M5 Z5 d# F
洋蔥.....100g
! l/ G0 }& W8 M/ j* |紅蘿蔔.....100g' G3 D9 s1 ^8 t& K% z
馬鈴薯.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 h3 N) t& y5 I- o

- G% t% P8 F0 o% z公仔箱論壇) d" m2 R8 b8 [( B; e4 M
2.
" h) |( l& T  W* S8 n2 }蒜頭.....1瓣
9 a% F' F: }% y6 N3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里.....少許公仔箱論壇0 d3 n: w% l! E" O/ \- o* l

; T, j; E) D& Z$ H7 s& M+ }+ x/ W* a
調味料公仔箱論壇/ G6 G# U' y! U
鹽.....少許
! a$ i( h- k& Y. l- P, J+ x0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....2杯
% ~! G  R' Z; `4 J7 R  Awww.tvboxnow.com高湯.....2杯
! h' q$ P* i. j- h牛奶.....1杯9 E9 F5 t1 g+ W1 g0 Z
奶油.....3大匙
* l+ y, `6 w" [0 n( Q- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 x; |7 T4 |( {2 c
月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 v" s; M9 R) Z" N
胡椒粉.....少許
6 W' S2 ?; `7 `0 y, a2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙公仔箱論壇& Z$ D, f1 `+ X+ M2 @
鮮奶油.....3大匙% t, j; E; c, Z/ Z6 t7 A0 f

  e3 V; _0 E+ q6 j9 Y* ?, i) t+ S公仔箱論壇公仔箱論壇6 D4 B  d6 v$ Y( K6 q
作法公仔箱論壇$ f0 `0 C  a9 k/ r
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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* q0 j$ |7 q7 V* L! @2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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2 H' o9 j4 R, J9 q公仔箱論壇3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 9 F/ D, m/ ], `# \; M3 i1 `
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