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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？1 y; i. w+ J) l9 w
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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' e# B- n" h) b, A/ ctvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。6 T. F& y: l* E- k
/ n0 n! `- g5 L% M公仔箱論壇滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvb now,tvbnow,bttvb% Z. Z2 |3 Z/ }' W$ O$ ]) ]2 k9 e
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。www.tvboxnow.com7 M& h2 |, P/ {- {7 x3 z6 @$ n$ M
5 O0 S5 d% m+ @: F! R! iwww.tvboxnow.com滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
6 R- g+ ` R1 V& S" E' r/ j3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _, ~* U3 G% V! Y/ Hwww.tvboxnow.com店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 q8 A: H3 M, e7 m/ `
* D$ X6 |0 p! o/ n+ nwww.tvboxnow.com餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。公仔箱論壇& p; u$ ~, ?& w" p# U4 }' O% k
' Q/ C( J2 X0 \( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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" p* o, S- i' X$ `' O' i. ^公仔箱論壇沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 R/ t# d7 J' @( T6 e1 w
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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. Q+ Z$ V; w+ a" _$ t* R為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: E/ X; P* X- g' u
: q8 o8 n8 p: s! `3 c2 Gtvb now,tvbnow,bttvb第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！0 Q9 M; m: u) y Q) T0 l
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。& |4 w+ H2 P; S# a( X
e# i7 W9 F/ N; k2 j8 @: W% T' Q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" f+ u S/ V8 k0 |9 i- C4 {- e) D
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蔥油餅 $30
8 Q6 i+ b* ?) `' }滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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9 w/ ?# T- J1 o0 V5 U% G) j$ v蔥油餅+蛋 $400 a" c- w, s, i9 ~
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。www.tvboxnow.com2 M" r" a3 X6 h. q c: k
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 x, R4 \5 m8 N. \
) z( v: w& @; U I公仔箱論壇加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～* N1 F3 M9 z0 L/ T( Z
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。公仔箱論壇; [3 H2 W) T9 B2 e
9 l% m) ^5 }1 mtvb now,tvbnow,bttvb其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* U V3 L3 C" I3 x) G$ [
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) S" F. ]+ F- G5 T6 h3 X
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蘿蔔絲餅 $35
. v" E5 v1 I1 @0 Stvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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& A! T0 h: u+ u, i3 t0 uwww.tvboxnow.com餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾6 N( x8 m4 i' |$ t* D
4 B9 ?/ O* D: z* m公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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; g y7 r9 E" [5 X: M. u* ftvb now,tvbnow,bttvb另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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4 L+ T! p: R7 M" m9 ~: A: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。公仔箱論壇: {! S" A* [& y- H
公仔箱論壇2 F) B0 T0 r% Y0 u% z6 q
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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! p1 m: W r* P9 A4 ?# }/ l7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- {! _( Z _; u5 `
士林店：台北市士林區大南路0 I" i l$ Y1 p
公館店：台北市汀洲路三段
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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