/ p4 A3 J! y3 R$ d' {* etvb now,tvbnow,bttvb
4 e N% @ T" Q. f1 z, T- A" Ptvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
4 m$ d7 F! b! k2 M1 G4 J公仔箱論壇
% H) r4 I; F7 i6 n公仔箱論壇士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。公仔箱論壇2 g; D1 Z$ ^. m1 e- i h
7 H9 q# k$ j' ^" v7 Z6 F+ V多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。www.tvboxnow.com* ]! x+ _4 t0 B+ k6 c) ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 K" f5 }0 Z2 ]6 l9 W1 g1 d
滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
0 d2 u, l' f! Z w9 e+ |# U0 f公仔箱論壇: U% |# |: c9 ]
舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
% r$ S+ o) o* wtvb now,tvbnow,bttvb
; q+ R! e# a: Z4 ^www.tvboxnow.com滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
9 {8 m( S1 L* R; R7 c+ f7 {9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O$ S" v6 o j* _9 Htvb now,tvbnow,bttvb店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。www.tvboxnow.com# K/ u; B9 N8 K! T" }6 E
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 w' i2 W) j* M( a
後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
7 G: d; k! G7 Z% c ]
3 O3 N: r8 L" d: x: E1 @+ Y9 {; J6 W主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
+ s' } t' z& J4 `+ s& ]tvb now,tvbnow,bttvb
& D7 d& r' N6 P# q0 h$ [" vtvb now,tvbnow,bttvb餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
. D- k/ t- _+ O5 J) R; ]www.tvboxnow.com
1 o* g9 A$ e1 I2 l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
0 L. K, t g3 X# N- ]- n' D
8 ^5 w7 ^% [ S2 t T3 ~' Y- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 g6 j1 N. |$ m7 n
/ {, _: P" i2 H4 S3 Q7 u
餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
& }# ^9 r) J3 c! |% z4 iwww.tvboxnow.com
' j% Q# Y8 D m5 n! b' J* R# W公仔箱論壇外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。2 `# h/ D! j t0 c
: V A7 E2 l8 P6 e2 c1 U7 [tvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。公仔箱論壇, G& g; ]. C- `3 z) K& s/ ~
9 j. f; u) \, X. ?; O% otvb now,tvbnow,bttvb第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
" K6 L* m; W: g$ X H0 V% w- mtvb now,tvbnow,bttvb9 Q% b% ^8 ^4 J& i) \6 F8 ]! h
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
+ `! K% m+ m9 d$ |1 s( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l8 R# ^/ ]' \5 Q/ J% t2 Gwww.tvboxnow.com但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
; g) ^0 {& R/ c0 B2 |$ @+ l: Vwww.tvboxnow.com
5 N, g0 n( ^) [3 B) ^據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！www.tvboxnow.com; U6 a# k- v4 g+ r k/ E
公仔箱論壇0 O. |; i4 A/ r, i: p
蔥油餅 $301 P' D- u2 o8 K+ X! ~4 b8 b5 s& i3 i+ b
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。公仔箱論壇1 Y# T9 f y8 ]: r, m6 |6 K
" d, I d3 e. S2 j, g$ {
雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。公仔箱論壇) i" g4 @) S- V
tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 v6 [$ G2 t4 l+ N! H- n5 q# M
蔥油餅+蛋 $40
' m" m; |7 o3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。7 I6 `% w5 Q+ p
9 s' }% E& u. o' ^8 H: k公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb8 o5 u4 U8 X8 }( k7 }
7 A4 Z2 ?2 q1 t) c7 A
加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
$ e9 e' [6 m) c9 _" i" [$ \+ p5 v; S+ t$ v) k& i
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
) T5 M# x7 v( W9 p* {5 ywww.tvboxnow.com
( B/ o) P3 A, ~4 k公仔箱論壇其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
4 F( S5 s- ^' f0 {- P, R& G7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 n/ @) e: ~5 i) }2 r
如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～) n. M) s! J8 `" S. Q- u, a1 l
- P6 q+ p. @, z; ]: z
蘿蔔絲餅 $35
6 O7 y8 ~' E z$ f, e+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
+ q) k4 C$ _7 m- k# D2 Y2 x
3 a+ y v0 p" b; P% K% E* t4 F5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。tvb now,tvbnow,bttvb% m# @( ]" B! S3 J+ d* D7 |
6 Q# v% M K3 Q+ t8 p/ w公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
0 B; ~8 F1 L- u/ f( o7 [/ k- i1 _$ e N( f/ m
或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
2 ]& Z0 l$ G/ C3 K3 [tvb now,tvbnow,bttvb9 G& Q* X& v; |9 ]8 L
另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
* }1 o9 w' i; i+ vtvb now,tvbnow,bttvb
- c* k8 H) I- m& \( [; X( t, Wtvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
9 U* {* b' Q; L$ M" ?$ j3 q j公仔箱論壇( Z% P8 g! u. k, L4 l, b
咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( \( L6 Z1 A) L; c5 v
www.tvboxnow.com! L6 q) C! `2 @; U7 C1 f
雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
$ U+ v+ J( s8 K4 e: ]) O) ntvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& Q6 o* g6 Y# W7 p
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。- U4 \5 f: T5 Q% `* } e
0 t* o7 j6 u: O% p9 k. d/ Ltvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 O" x$ A/ W: X$ j# l
士林店：台北市士林區大南路公仔箱論壇, j0 E0 z, P9 R- b, P) M
公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ [, D7 c& B' j, i2 I# H
營業時間：2:00 PM~11:30 PMwww.tvboxnow.com1 }' c% a+ t+ |
|
發表於 2016-1-8 12:10 PM
| 