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& ?9 o5 ^9 Q( U& G9 Y0 ~' Vtvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。2 _9 o) n8 A% O1 u* p. d
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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" H4 k' U! [; u8 A舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。tvb now,tvbnow,bttvb5 `: Z$ d( {3 ~# a# X& B+ ~
6 X/ T" z w2 d! M: B( w# a& l2 b1 E( {滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。. C t, j1 E, d) I8 l8 L; w5 r& t% \
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。/ q2 N# T3 m% U* Y4 o. H4 {: e
" N' _: P- X+ q6 ewww.tvboxnow.com後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。3 d9 w& F# A/ M7 m6 s+ S5 I/ h0 U
4 l) D6 X* ?5 X- L( Hwww.tvboxnow.com主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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: r7 V( y/ E$ U8 i很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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7 W+ ?3 u- h% u6 B- M( [. H$ o" T沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
- k7 v% d/ X. z, J/ @" q0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: i4 ]6 t7 [# {- {4 O
餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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7 D. J4 {2 E6 \" `% r3 B9 r# {www.tvboxnow.com外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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0 m! t: {: \* L6 @# n. T- |. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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3 ^9 t6 d& r( Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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5 X+ @' t$ V q) F2 Iwww.tvboxnow.com不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。www.tvboxnow.com% T! Q8 B3 V$ ]' x& Q3 a
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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* J- S5 _8 ]7 c$ ptvb now,tvbnow,bttvb據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇4 O; ]! `# ~* @) Y: u! `' v
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蔥油餅 $30
3 u( u1 g5 O5 m+ ?6 ]' Y滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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0 R2 e8 ?) J- a2 F0 O- [2 X雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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) F! D' o/ I" F, T& J0 T7 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅+蛋 $40
; u3 ?% W: [( H( b2 F, g/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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) o; n$ S9 t1 k2 N! o4 c) p公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～公仔箱論壇) Z+ {2 W" V$ d2 }
8 X, u" r. \* \( ]* I6 X3 v D公仔箱論壇兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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/ E: `3 O* _+ c$ T5 g8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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8 I, _( T' B( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35
2 U* a. f9 V+ n$ v公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
6 e+ q3 E- z! c/ A, b }! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 L5 X2 O, J' ]# }
滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾tvb now,tvbnow,bttvb, m1 H1 T$ E6 k5 }- f, G) N$ S6 m
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb& \1 Z. y3 I. C$ R. ]) s
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～tvb now,tvbnow,bttvb% g2 {5 a0 D, ~% W# z
- c* b8 b8 I p. c8 S# E店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？www.tvboxnow.com; T. B- d& Z6 L! f. N
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。8 e# S+ ]: _/ ?) z& ~. u- K- @
7 R! _ a2 F5 H. U雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。tvb now,tvbnow,bttvb3 I6 U7 {$ \- I% ~
8 o, d$ d8 J" _( f: M5 x" c) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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舊漫窯烤蔥油餅7 y |) {8 `9 v6 j0 d
士林店：台北市士林區大南路tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ P X1 f9 Z5 L
公館店：台北市汀洲路三段公仔箱論壇2 b- N5 `' ? M9 `$ C
營業時間：2:00 PM~11:30 PM公仔箱論壇+ |0 Z& A, W6 b+ S j' q, W
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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