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材料0 O; h+ f! l4 X9 J- v3 ~/ @/ t
肉餡：www.tvboxnow.com8 n: ]; z! t# h6 N0 L, y0 ^/ V, m/ h
水.....1/2杯
0 ^3 O* w& t6 v$ N# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙
! e2 O! u& k8 P; T8 [; @www.tvboxnow.com酒.....1/4小匙
; p% Q! x. @9 ^) j# Swww.tvboxnow.com香油.....1/5小匙( s) j1 E4 {: ?, M
豬絞肉.....150公克
, @$ l5 O q, [+ @1 ^* E1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇! s; s7 A8 l4 H# l
0 G! \4 H8 x* n! a+ l
蛋餃皮：
0 Y# j9 i, |- @0 x1 X3 u( J: ~0 F蛋.....4個
9 J8 {+ O1 x% Otvb now,tvbnow,bttvb酒.....1大匙
; T. D" e7 R" B$ Y' E$ Fwww.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙www.tvboxnow.com6 ]) C: h& b" t& Q/ z: @6 V
太白粉.....1小匙
& F8 \% `7 R# [. `+ d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法% a+ h! N7 z, y, B
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。; O2 C) K0 P0 r. u; f7 w# ?
% c' J" B; x" E5 f/ o( b2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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4 S2 R8 w0 r" Q3 V: Y$ }( Y) y; ptvb now,tvbnow,bttvb3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇& a0 y& I3 h$ f3 ~1 `# N
3 U$ w7 F; h5 O1 C* H5 e公仔箱論壇
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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