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材料
2 w ?5 P* V7 }& U+ [: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb D! j* r, r1 {( M' x2 _4 @
水.....1/2杯4 ~- w y4 c A$ v: U. w. X% H
鹽.....1/5小匙
) L1 {4 W0 ]. T" h1 _+ H/ w' iwww.tvboxnow.com酒.....1/4小匙公仔箱論壇& J/ g3 |8 a0 W9 I# J9 J
香油.....1/5小匙* Q# ?- V0 M( `+ S% [4 t
豬絞肉.....150公克
; q! S ] I# m8 G5 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
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; t9 f" i" K+ J$ V# b: M0 }蛋餃皮：公仔箱論壇& j7 W4 \( i. g( A5 {3 J
蛋.....4個
7 q2 o6 t7 k0 Wtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1大匙$ X. {7 ] p% u* F4 b8 v+ J
鹽.....1/5小匙
# F" D5 d! X4 s. S太白粉.....1小匙
b" p* z4 k( O7 S; Ytvb now,tvbnow,bttvb
& o2 m& x+ z! N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ^* g$ T) t( r4 ^, v4 I$ O1 a* L6 [; B
作法www.tvboxnow.com+ P/ X: U' W/ Y
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。公仔箱論壇& M8 U6 w9 F& i
公仔箱論壇* R7 v% [2 {9 c/ d; p- h
2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇) W/ T$ ^& s. q2 N" C8 U
2 R _3 U( R' z; R Q9 @" j3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) v( @ [6 R5 S' z( q7 E0 Q
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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