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材料
& K$ K8 S( b' {8 Ptvb now,tvbnow,bttvb肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb$ [ @# Z. E( E( R" R
水.....1/2杯
% k7 R8 e2 S7 _4 ?; r公仔箱論壇鹽.....1/5小匙公仔箱論壇2 B3 C: S4 r7 X5 V; _
酒.....1/4小匙+ G1 a5 X" `+ X" P7 U
香油.....1/5小匙
. @9 [4 S5 I6 y) o. M9 s$ @豬絞肉.....150公克
& J' o: i3 Z+ Q' w胡椒粉.....1/4小匙
+ a' j" q5 U/ f5 Q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H: D7 M3 [4 |! ?2 i' R
蛋餃皮：$ d3 \! l& S3 n$ y8 a
蛋.....4個www.tvboxnow.com; }+ j( N$ w7 ?4 e0 ^* S
酒.....1大匙4 }2 o6 p0 w( q$ U& J# K3 [( W
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇4 H5 E& {$ V5 i- a
太白粉.....1小匙
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4 Q5 M+ S k9 U) G+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 h% a' T5 y* v3 v- q1 T
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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* ?/ q2 D- }; g' H" @/ P% Z公仔箱論壇2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。www.tvboxnow.com! j9 F" u" a5 `5 v. I
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。www.tvboxnow.com2 t L7 V3 n- X2 B) \4 P
~! ~6 K4 T& W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 }9 n: Z: I3 N8 F& `4 C
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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