. V; j. U6 g: l: \4 K) B5 t: V# N材料www.tvboxnow.com' l- \' o3 U8 [3 \$ h% n; Y# Q
小里肌肉.....3片
' Q h" T( [/ Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮鼠尾草.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 ?4 M2 }* c1 s9 |
義大利風乾火腿.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( L2 t! ~, Q6 X
! J7 z& y: ]1 \$ E5 g
tvb now,tvbnow,bttvb5 C' ~7 Y# F T( ~1 }7 N7 b5 ?
調味料公仔箱論壇- J% ~& G) g5 b% m+ z' R
蕃茄醬.....2大匙
" s [/ [% o" \8 I6 ?, ?香草高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 j* a6 ]3 n6 `! I5 l
無鹽奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p" y# h0 P& A' N; ~0 f( O
義大利陳年醋.....5㏄
" o; u" Z4 z8 ]" p公仔箱論壇
3 y) U6 r. P; s7 A) C5 e! Nwww.tvboxnow.com
; O. R7 n4 c" Y/ p& S' N' F作法
4 q" |2 ~3 K5 S2 \# Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* _* z) [8 w/ m/ N
( P# p5 _6 |: h- [* t! e) |2 Y3 \! Owww.tvboxnow.com2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。( L0 o: c# w+ l' R: r
4 s/ u; O: {5 L$ d& m公仔箱論壇3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。
( E. `9 L* Q- @8 o2 i& L; u公仔箱論壇
% d0 l& p ]1 ~! {9 s, {公仔箱論壇* _2 X/ m+ A6 h7 D
Tips
! S+ {4 p- U$ w# i! Nwww.tvboxnow.com義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！
' d f; T8 p' I: J/ T5 R2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q, H8 |( ^$ ^6 e& ^www.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 