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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* P3 e9 A& {1 n4 l; h
小里肌肉.....3片+ ?8 D% w0 q( ]( r
新鮮鼠尾草.....6片 ?% y% a' [# J/ c+ a
義大利風乾火腿.....3片, ?/ l, \. z6 k9 Y( |
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9 |3 m, a, M' }8 J公仔箱論壇調味料
- r7 k3 [; @( S/ j' E公仔箱論壇蕃茄醬.....2大匙
. c# W2 J9 }% d4 n. }2 X香草高湯.....3大匙
0 N; J& g& {- J' ywww.tvboxnow.com無鹽奶油.....30公克
6 q8 H0 D/ U. j( P5 s4 y. k+ W公仔箱論壇義大利陳年醋.....5㏄
3 g% A# A ~2 q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% H6 r8 {, E6 \& y. t0 b2 v3 Uwww.tvboxnow.com作法
" @& Q( J2 ]# G; m1 f& o2 u1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。
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+ q0 K7 L2 h8 M6 H; Ewww.tvboxnow.com2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。公仔箱論壇, H3 z7 `" b5 ]9 E; V) `
8 i) m3 s) X% w3 X0 G. w: l6 ^4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。
2 L/ ~8 A$ n6 R" g x; A; g; }9 H2 v: J8 G I) C$ d5 Z! a
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義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！www.tvboxnow.com9 S6 J# _. C& \- S" Z
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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