公仔箱論壇0 v/ h4 s* V! {( V/ W
材料
" c. B5 i5 T- j1 a- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉.....3片
) G3 s2 }7 d ]9 @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮鼠尾草.....6片
! U9 O0 Y4 E7 h2 `1 ?/ h+ F4 P義大利風乾火腿.....3片
! k, a$ w+ H, ~ R! E- F公仔箱論壇# {% {) c. v4 u& N
: Z3 o2 T( O% R6 q# e' `$ I4 }調味料
2 n: H \4 g& _) c3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....2大匙
% D' B, P5 q! l# V/ m香草高湯.....3大匙
1 D% L6 E/ Y V/ Z% g無鹽奶油.....30公克
1 R/ L( R$ h; @' w: n5 Y$ ]: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利陳年醋.....5㏄
' c. P3 ]" q) {% k% t; p% ^- L
5 V) y2 W" i6 t, _
9 ]! H/ P7 a& @9 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb" [. y" s: N# Q' ?9 u9 }
1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。公仔箱論壇/ G5 ]3 W5 } q5 V# P; G/ v
( L5 s4 w; {1 w1 Q0 L g2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。
0 E% _1 C! u- z- qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' k6 ^! E5 [( U1 w! M- x- H
3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。公仔箱論壇1 F4 ], \& y' ~4 h8 q
tvb now,tvbnow,bttvb" ~- B$ J, L+ t1 Q( b. k5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: {5 j2 |! z2 q
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" w* ^+ ?: v, p+ a% `
義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！
" I K, P& h: r5 J, H) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 l3 M" d2 B; f J! ?2 M
|
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 