2 x1 Y/ G7 }8 m+ L7 @+ r' d8 s* v7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" g& a2 P* [) C9 J+ M1 f. |
水.....960㏄
+ V9 ]5 i$ q9 g$ h+ c$ s. m公仔箱論壇白飯.....6碗www.tvboxnow.com0 W& }6 T3 B& c
青蔥.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ L3 P, I4 l! Q7 }) T7 ~
薑片.....3片
( s( v- o; Z. s0 rwww.tvboxnow.com蒜仁.....10粒
: o) X! e6 i; x. b6 i4 I/ x( Awww.tvboxnow.com香菜.....少許
. K# ?& ^) o( N0 S! c! u滷筍絲.....少許
b1 G, e9 b3 n8 _& k. P8 {2 v. hwww.tvboxnow.com市售滷包.....1包公仔箱論壇7 {7 Z+ t+ V! L
五花肉.....600公克
$ |/ F, T% c% c. m7 n6 Z" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬黃蘿蔔片.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ G8 f' |3 _8 k Q6 U
2 h. C& c( m( ~) @2 d q) t* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W" y; X t1 o5 J8 |% @www.tvboxnow.com調味料
" M, T. c& w4 j6 g! V% o3 [www.tvboxnow.com八角.....2粒
I' c4 j5 j4 z' h& p* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....半支
$ i* R, Y1 i5 p# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....6大匙公仔箱論壇: N8 m& B1 Z' Q [8 H$ c
醬油.....360㏄
7 F% Z$ D; m# v+ x" @1 \+ R砂糖.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y$ I! q6 v6 D% W' M5 T
沙拉油.....360㏄
7 L# c1 H% A- N" L2 C1 M3 u( Xwww.tvboxnow.com香菇味精.....1小匙
+ i3 M9 A5 k6 F* G8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 |& | h: v! ^. B& [1 w: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# P5 e" e" K, Qwww.tvboxnow.com1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。
! G% I* R& U5 e8 x3 qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 J$ [" @2 _0 Q. h7 Z
2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。www.tvboxnow.com$ F$ |& b+ Q- \: d( A
% t% Z& u' N& y: f" G4 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) f6 D- \ _; E% Q2 z3 D/ V' }
6 h c* q( B, a N e( T/ S% ~4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。 S! I3 x. o0 L7 H |3 w% p8 x
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5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 L" O( m! l! n' D
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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