www.tvboxnow.com: c! {! ^4 p% z! `6 f) T
% K: D7 T. A; w0 E' X
食材 V; A y. @1 r' n( o& V+ D
鴨腿.....400g$ O& t$ _2 s# g, @( ^. }
蜂蜜.....少許
4 I, w( ]) H/ L# Z* j- ywww.tvboxnow.com
7 w9 S+ `3 d9 j+ V" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q+ J' F1 o7 z9 g醃料
* U. J9 a( F: z0 |4 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
8 b5 q l. Q2 ^3 w, O" m( O' U6 n# Fwww.tvboxnow.com醬油.....2湯匙
6 w+ W/ x* f' W' i' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2湯匙
& Z! u9 j( I: ?) P% A烤肉醬.....4湯匙! K3 Q( |* u1 u: n4 N/ x' s' i
醬油膏.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 i8 O6 J3 V
+ X5 ~ T7 U2 h+ ~* n
6 b0 N" C7 z7 g; e: p$ q$ itvb now,tvbnow,bttvb作法
7 z, w h+ h9 B1 P! J* d3 \* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨腿肉洗淨，用刀背把鴨腿肉橫豎各敲打幾十下。1 P; i/ k, D% K: o1 W' w
+ h7 B/ x L g/ V% Z) q! ^4 mwww.tvboxnow.com2. 取一大碗放入洋蔥絲和鴨腿肉，再放入2湯匙米酒，4湯匙烤肉醬、1湯匙醬油膏和2湯匙醬油，拌勻裹上保鮮膜入冰箱醃製一個晚上。( S {& |+ I) q3 S, y1 o8 U& Z# n
4 O+ r1 D1 ?* ?0 z; e) F4 U8 q4 M3. 平底鍋中倒少量油，燒熱放入醃製好的鴨腿肉，先把有皮的一面煎到上色，再同樣翻面煎。0 t- i" D: P- E
s& l/ R, e1 S3 B2 J
4. 取烤盤鋪錫紙，把作法2的洋蔥鋪在錫紙上，將煎好的鴨腿肉皮朝下放在洋蔥上面，刷一層醃製鴨肉的汁，放入預熱好的烤箱，200度中層烤15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 b( W$ H2 w0 B
" f. v' |7 w& I9 p X. t
5. 再取出烤盤，把醃製時的醃汁刷在鴨肉表面，再翻面在有皮的一面也刷好醃汁後，刷一層蜂蜜，再入烤箱200度烤15分鐘即可取出。
9 E7 L( N7 [! k# c: S, j# ]1 j公仔箱論壇
3 o4 q$ I" f8 V h; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放涼後切片。另外，將剩餘醃製鴨腿的汁水煮開收濃，吃的時候可以蘸食或淋在肉上。公仔箱論壇- Z2 c% U- j# A% \$ i/ G/ f
. F- H3 F1 |" N0 g7 w |
發表於 2016-1-10 05:30 AM
| 