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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 |& G# }) n/ T
# }( d. Y/ l7 h6 |6 A- d% ]www.tvboxnow.com酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 ( N6 x1 y: l. m
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酸
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5 P' B! W, [( q9 ?1 iwww.tvboxnow.com山楂
0 R" b( ~+ R: \% C7 M3 N4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑：肝
# E* W K- `4 U作用：制肝火、助排毒 : R7 p. }" ]7 n+ A
; F% ~. k7 F1 i& {& P公仔箱論壇常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
+ U8 D4 _, x% ]6 M& Z. W& Kwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: |) D# S @8 h5 D, S
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2 }% q1 z% ?2 W2 Q- G* E, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜, | |* ^- r+ ~
相應臟腑：心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 U# b4 m, A9 I: e3 T1 @
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。
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紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb: S1 j9 O0 c7 x, }# h5 D& ~
相應臟腑：脾
* s: r' ^2 f: T; Qtvb now,tvbnow,bttvb作用：補氣養血、
7 Z ]. y; l; V- e1 {改善體液輸送功能
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0 P" _1 f0 g; y. m- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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9 T/ U6 Z+ d. r$ L/ S, `: x' n相應臟腑：肺# C# a- \8 K( m* l
作用：發散風寒、行氣益肺
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。5 O8 D2 {' ^& H8 e6 b4 N
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相應臟腑：腎tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! R* ~* s5 [4 b
作用：滋養腎精、骨骼壯健 www.tvboxnow.com6 ^4 U3 f9 T* Y
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6 ~" `' h k) y註冊中醫師徐澤昌
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' w9 Y' g8 N# z5 f5 k* C; L: w0 E過猶不及要平衡
G! A' j0 U% v! V徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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