( } V' J/ c6 T9 q1 h# X3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" o6 c* X }, {( D) N3 i
派皮材料：www.tvboxnow.com* U* n2 }& \. m
蛋.....3個
' y% |8 y& @, U; ^0 U8 _8 X! G鹽.....2.5gtvb now,tvbnow,bttvb1 m% v( m" A2 o3 m) ~* {1 A6 B0 |
水.....32.5gwww.tvboxnow.com$ ^; v( C& I- u1 U! N5 {
奶油.....少許
0 T- v e0 D" U6 B' I' h& lwww.tvboxnow.com牛奶.....97.5g
8 }7 ^7 M( {/ S3 Jwww.tvboxnow.com豆子.....適量/ M1 @" r- D5 D& \8 Z
柳橙汁.....1/4個公仔箱論壇% H2 U5 t' R ^0 t! y u
柳橙屑.....1/4個4 T; x! ]. d3 ?; s( P$ B( t
中筋麵粉.....160g
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餡料：
$ M+ w) _6 S6 M- X全蛋..... 4個tvb now,tvbnow,bttvb9 ` ^& _4 p3 C" c0 b7 `, F
白砂糖.....85g
2 j0 |% @/ b5 l/ j- K紅砂糖.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( E( N/ Q1 i5 @% B
杏桃醬.....少許公仔箱論壇; {. u5 i9 x; }. }* ?4 S
胡桃仁.....300g
5 i6 t( s. O1 f& ]5 Z* \+ q玉米糖漿.....100g9 h! d% }" J! o+ F; j
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; }" R2 d/ S9 ^$ P) k6 K, c; f; Bwww.tvboxnow.com作法
! ?( j3 A" M( {4 C, f( G4 e1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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) o; {, }8 s: i$ Y+ E) ^2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。9 p# f$ v; h- y* ?1 v
* e, ?3 Y% T' r* v0 l& r% mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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+ ~% H0 @4 o) X: L; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。6 [9 \) I: n; @! }
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 u* h) F' T! t# y) m% P/ ^
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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