www.tvboxnow.com- {- e& N" @' S/ e9 X0 e! c L
材料0 a# _* r- ^- l
派皮材料：公仔箱論壇+ ^3 |9 u: p3 ~2 |" s
蛋.....3個. u4 C7 \$ {# V! a# g: A$ l2 I
鹽.....2.5g公仔箱論壇$ K& z5 B7 ^! w: J% ~9 l
水.....32.5g
0 `4 G, E7 t! V+ k4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許公仔箱論壇. V- q/ p) `8 y; T& ?1 B! x" w
牛奶.....97.5g
1 B3 y7 y9 Y: K, G% o公仔箱論壇豆子.....適量
/ x$ r4 ?8 [; F: N% w- `柳橙汁.....1/4個( `. P! q( @; h) y2 F' S
柳橙屑.....1/4個www.tvboxnow.com& R. r, O) U4 u" m( K
中筋麵粉.....160g
* M$ G- s& \9 B# l7 L& C6 r0 j" V% J, R
+ C( }: ^5 H; A; B! j餡料：www.tvboxnow.com; Q5 n* q. _/ M( _- N0 Y
全蛋..... 4個www.tvboxnow.com$ w" v% V+ C# D6 \" Y5 C
白砂糖.....85g
6 O5 Q) c" t, a7 t$ s5 {" F. f* Iwww.tvboxnow.com紅砂糖.....80g
: N" V% \ v8 o8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃醬.....少許. M4 u1 J$ E! ]
胡桃仁.....300g公仔箱論壇) Z# h: b- f2 v" Z
玉米糖漿.....100g: p2 E1 c( Z5 m# k* G- N
www.tvboxnow.com# {2 o4 N- I4 W5 p, b T4 T& `
$ K8 M! t* @& d' I
作法公仔箱論壇/ Q3 u( |0 ]8 H2 b
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb2 T- E0 k; I, q
公仔箱論壇( N; h$ `9 M3 ~& v
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。1 b8 |) Y2 Z% D2 ~5 O* b9 K; ]
www.tvboxnow.com t+ o7 E5 ~3 c( c- \" G
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
+ i( C& u) A# l: r$ R+ c
, O8 I0 j( ~ B# Y" y4 q2 {公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
3 n' P- H, S3 v9 w6 g0 h公仔箱論壇
$ E: q; z# J' X) Y公仔箱論壇5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( q0 a8 E9 c6 P
8 Y2 z2 r* U a) U: k! j公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 