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材料
/ B; y" I p; e, `* X* w派皮材料：www.tvboxnow.com6 r' \7 V, H8 @* e# i! i
蛋.....3個
$ ]% \7 d1 v& h3 a% X% z l+ Q# L鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l- I, |5 @% R* C
水.....32.5g公仔箱論壇- p- T* f$ s+ v: Y9 ]
奶油.....少許
1 P9 T& m5 d5 d% Lwww.tvboxnow.com牛奶.....97.5g
3 I7 q" S. F' _& d8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆子.....適量
2 C( O0 c$ ]) ?# S: n/ gtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁.....1/4個
) v# B/ P/ a( @" u& cwww.tvboxnow.com柳橙屑.....1/4個
% h1 {0 J0 J% T9 j9 r+ vwww.tvboxnow.com中筋麵粉.....160g
& u5 |8 D( Z k$ G* Q+ ]3 o; o: m$ l( i! T9 {1 `- R# w8 f+ x
* a9 Z2 t7 s3 c9 |! R) \3 M/ [公仔箱論壇餡料：
+ [: l. ?4 |- G% @1 ~+ T8 ]7 ]$ y全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! F- S. G7 F5 _( F$ ^
白砂糖.....85gtvb now,tvbnow,bttvb* @& Y' L7 L& t
紅砂糖.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% Y) X- Q* C6 e: D- ]; _
杏桃醬.....少許8 ]2 L8 v0 \) Z; I6 }2 a7 I
胡桃仁.....300gwww.tvboxnow.com0 l3 l; @# [/ F$ B" P- t, D
玉米糖漿.....100g
8 y5 h. Z8 z2 v2 owww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 W2 X, f0 x7 E/ L
/ p w2 n: H, T+ s3 H) ~9 C0 d# ]6 ?作法tvb now,tvbnow,bttvb Y0 p$ x' G: K; v
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。5 p9 N; G/ r/ r2 s. c: @3 V
1 S% N* u3 _% I$ K/ M$ Dwww.tvboxnow.com2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
+ H( ^' J" O% F7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `# g: S( o" @3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- P' b4 T5 \- g9 f" q2 u
' r# [8 n; L) X9 J. Q1 v; D z4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。公仔箱論壇2 C+ J1 D+ ?8 a
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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