, i! E/ U$ a) S- Awww.tvboxnow.com材料
- f( x/ h0 T; T+ o7 k! @- W派皮材料：www.tvboxnow.com* Q8 N3 ?' R) d! s. y1 V
蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U( o8 x& F. I7 @5 [- a. f6 p
鹽.....2.5g
" B. F9 g; O0 O2 c, [* o( k: l x) Itvb now,tvbnow,bttvb水.....32.5g
) h) u6 U* }6 x& r$ T$ B3 `1 ^公仔箱論壇奶油.....少許公仔箱論壇4 I* g0 q3 Q2 B
牛奶.....97.5g
* g9 W1 q |* l公仔箱論壇豆子.....適量公仔箱論壇) J& F& z( e1 M% X; A, Y, h5 Q
柳橙汁.....1/4個6 z, p1 B7 T- ]8 Q/ B
柳橙屑.....1/4個
* X7 c7 I! _1 g5 Q3 T/ T% w1 v公仔箱論壇中筋麵粉.....160g公仔箱論壇, f7 B; |+ r7 K+ x
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5 n& m2 v( M+ ]+ ptvb now,tvbnow,bttvb餡料：www.tvboxnow.com; j7 r) i2 Y* P8 n
全蛋..... 4個( P+ d) E$ U2 K7 C" w0 H5 x, c
白砂糖.....85g( x" s1 @; ]3 q: \' R T0 `( j% U
紅砂糖.....80g
$ V m! f4 h6 b- f3 Y杏桃醬.....少許
( J9 A: R4 {" h: r+ w8 Q$ bwww.tvboxnow.com胡桃仁.....300g
5 B" H- y; m; `& Z% Fwww.tvboxnow.com玉米糖漿.....100g: \* N0 M! p, @3 y9 Y
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作法www.tvboxnow.com0 a( d- Z/ [ s$ @4 V
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。% J" b- j& D6 y0 Z) Q/ f/ } l4 ]" k! }
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
6 U$ B. Y. h. U" a5 r1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 o8 t! Z$ e/ k* B
4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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