返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

公仔箱論壇8 K0 g2 t$ J0 }4 r' @  V$ O2 {
材料
! M% o: u6 V: q: c- Q% j* F2 p+ ?春雞.....2隻 # L4 q$ o; q4 k0 D0 j& s
tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 f9 b5 H4 I& @( E+ q4 y* n! Z

; M& i1 C' W1 ^; a0 A% h! Otvb now,tvbnow,bttvb沙律:
% z6 _* b. R" i! p. ]; B9 I) t提子乾.....1湯匙  
9 p! {. H2 q2 t$ M/ r橙(切件).....1隻
2 a" f3 p# T8 }! \  o杏脯乾(切粒).....4片( u9 B  J, m: i1 Y- O, E4 d0 J6 F
初搾橄欖油.....50毫升
0 H* a. `9 H2 J7 P4 r公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻
1 J+ |* b" `3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
8 Y; ]1 f$ _3 x1 I9 I( v6 S6 {& N
& u2 l6 x) t" m! X& Z公仔箱論壇www.tvboxnow.com( q( I5 p2 j0 ~9 n
調味
/ o9 C9 l: K% _& j. r8 v& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....2隻
8 f& f& U. @, k5 M+ V# H公仔箱論壇茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& e- y% f# d$ }% v; t) q
檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇3 a  }6 |$ S: {0 f8 _( J9 m
蒜頭(剁碎).....3粒 www.tvboxnow.com- n8 ^$ d% L. d9 \4 s0 P6 ^
乾辣椒碎.....半茶匙
. Y7 U6 ?4 M4 k3 }7 h2 a" Ewww.tvboxnow.com紅洋蔥(切幼粒).....半隻
5 P' Q3 s4 A  x+ M小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 ( u: I/ T5 w" C# p
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
2 b6 K) [) w: N1 J% Y. [  N! _# cwww.tvboxnow.com芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
6 H# V+ V% {& A( r- Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* f3 @0 M2 S. S$ e
+ A: K& D* p1 m; ]. y9 ^, h
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 J, ^0 E% I7 S
鹽.....1.5匙 公仔箱論壇* S3 g: C3 n) R4 u3 N
砂糖.....少許
( d( m- i: M5 O  P/ y# E乳酪.....2湯匙
! R( M5 O) L  P* i" Ewww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com& W; d5 J$ O6 l8 {) A. C

7 s  O' Q8 O" s# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% l! r4 b# i5 Pwww.tvboxnow.com1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
  O& \" q2 _" e4 h2 g( A2 F7 y5 G公仔箱論壇
# n& q, i. w0 {. x9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。www.tvboxnow.com5 h% G: n1 p2 a- ]* v

% Y6 |2 W  J) v( p' Owww.tvboxnow.com3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
; H+ |8 |) _! T6 A2 `# y/ j' B) @% o4 S+ x& x7 e
4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 Y' y9 N/ M( r0 C
www.tvboxnow.com/ c& M. F8 a* P: k1 ^9 d7 a
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5 C6 G0 e$ d$ h! p' I% \
www.tvboxnow.com. u4 y5 }5 z- B" \4 q4 X
6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。公仔箱論壇7 m" ?' l5 ]* ?9 r5 f; @

6 D, n2 Z. q  l& M
返回列表