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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

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材料
4 [; d* |( p, v/ C/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻
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" }$ q" m- g1 G5 d+ t$ I6 {公仔箱論壇沙律:
) ]* _7 e3 M* y. Z+ `( c: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙  & I8 t) `+ L7 q" r, j+ ~$ o
橙(切件).....1隻
& `7 q, r8 |: o/ l2 ^5 Q公仔箱論壇杏脯乾(切粒).....4片www.tvboxnow.com% e" R4 m( c% p+ Z' r' p
初搾橄欖油.....50毫升 www.tvboxnow.com# m: n; S3 k  S8 c6 N# e
神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ S' E; ~0 m  u: i3 ]& d
菠菜或其他沙律菜.....100克
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調味6 N$ {$ g0 \! G/ A  E0 |" T  V, o
紅椒.....2隻
0 S: ?4 {3 w# r) R- a6 Vwww.tvboxnow.com茄膏.....半湯匙
( M. J; }, s- f& C$ N3 P$ p! F2 m檸檬汁.....2湯匙
: [1 d( p2 n; t8 L4 S蒜頭(剁碎).....3粒 tvb now,tvbnow,bttvb* t: a, E8 C* r# A5 h" J; K% p: z& }
乾辣椒碎.....半茶匙
) _$ M3 e, U! rwww.tvboxnow.com紅洋蔥(切幼粒).....半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! [, W/ Q3 e' q$ v
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
5 R& w- y( F$ j8 X9 W葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
. K2 s$ K$ j" e5 r9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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: g" ~0 g" z/ D  z. P4 U7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
- z- ?! L" v) N( Y% _6 \+ t- A$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5匙
- V& X7 F6 Y2 g# vwww.tvboxnow.com砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* P# X" W  u
乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇, h& S3 C* U2 I. S& _3 f

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做法
6 `& H" E+ q1 c' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。
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  \) h/ E' C4 d/ W* R; w9 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料攪拌成醬,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 I+ a$ i. O" s* V7 w1 g
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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