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材料
0 X, r6 `7 N" ]% D3 x3 }春雞.....2隻 公仔箱論壇3 R8 E8 p0 S2 @
1 R! i9 q8 W1 o6 C Twww.tvboxnow.com0 E6 Z- s6 L+ J6 N* R& O
沙律:
7 [# Z) W, D+ m( ?www.tvboxnow.com提子乾.....1湯匙 ; L8 }$ L) J& M# a
橙(切件).....1隻 : s1 l! A; v+ M
杏脯乾(切粒).....4片www.tvboxnow.com2 H' `: @2 T, F% h+ h! s" W$ W/ e' t# r- z
初搾橄欖油.....50毫升
5 u" A1 H# f: r1 M/ Q! ]神石榴 Pomegranate.....1隻
$ ~7 g' s: x$ s: Z. {& L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 R( U3 j( C; y1 z$ H
紅椒.....2隻
, T* G1 N2 k7 g0 H茄膏.....半湯匙 公仔箱論壇" z1 ~2 u" h/ ?. i, r1 w6 D
檸檬汁.....2湯匙
: A6 h- S! l9 K* n4 m/ l蒜頭(剁碎).....3粒
9 M/ W! L; J& n) w6 M+ S" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒碎.....半茶匙 1 t8 H* I+ J- F; E, Q4 B
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z [7 w7 q- W7 T! d8 R% R$ q
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
* D$ P; ^0 r7 ?$ j% _7 V% S) Y葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
2 r9 b% n" x1 H3 K9 Y$ n3 L: S. T: Awww.tvboxnow.com芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇9 v- d9 n0 _1 F9 u& j
www.tvboxnow.com. N3 v$ x! f- U) Y) M9 c& F
tvb now,tvbnow,bttvb1 c" x& n8 E: B! A9 Y* U* ]. G
芡汁
" x9 F3 ~9 N- ^. K1 ~4 T6 l) ^* \www.tvboxnow.com鹽.....1.5匙
?1 K0 e- _: _+ `- V4 K3 p) ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許
, o& G( L$ S+ J# x8 S6 i乳酪.....2湯匙
% _: v" U: U! A6 o7 r公仔箱論壇) l; M; h0 |$ r- o$ W
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做法公仔箱論壇& `% M3 a( }6 Q5 H3 j, g
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。www.tvboxnow.com: k J; \ w0 x. I- m5 Q- {
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。www.tvboxnow.com1 m+ s( B' }( g' l5 M% _
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。www.tvboxnow.com u2 }. `4 I, h4 e, O" x/ }$ I
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。公仔箱論壇- B9 i- S' | t+ l- N- M0 `
F* O. k2 k7 f# S公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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