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材料
5 o" J0 v, i+ ^% [6 y薑茸.....1茶匙+ {3 f, V9 P& b% a. ^- N
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; U; U/ Z5 i3 e4 s" }
生抽.....2湯匙
3 k; \/ L/ Z- Z+ q* [ m) F3 a公仔箱論壇麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `$ w, r5 K! F5 `; Q/ a- R
水.....約40毫升
; }" G! `& Y8 y" y; n. d木耳碎.....2湯匙 P4 ^" x7 x: h6 U5 ?0 H) c
麵粉.....500毫升
8 e! a* G/ B( C' g( r# G7 W滾水.....100毫升www.tvboxnow.com8 L; t0 ?9 S) p# x- G5 n, L# M
鎮江香醋.....2茶匙- i. h+ f) x% Y8 y# T# u5 L* [
辣椒油.....1-2茶匙
# I; i7 J! h# b, Q/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉.....180克
' @8 c8 R5 `9 n) y# j `. ^www.tvboxnow.com金華火腿碎.....2湯匙
; x# H1 Z A! R* g4 f# y+ j溫室翡翠苗.....150克 www.tvboxnow.com( x( Y* Q* M% @- m, H% H
麵粉(作粉培用).....適量5 N4 R0 y& B0 g4 T7 T- q
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2 i' X7 F% j; o% c% w) o) H2 n# utvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb( O* y m3 ~9 S& r* U
生粉.....1湯匙 + ?. M8 S0 |3 {* O% B/ F G
鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! X; H( n) \* p6 }( [; c3 ]$ `
糖.....1/4茶匙 ' P% e! l L6 v9 L) _" G
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇0 ?& D. L5 p8 t5 p4 z8 J
胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇+ N2 E) O" o; k! x; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O% R+ Z9 a3 M5 c3 }5 w1 L
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湯料7 H8 m1 z. G2 l* v: d
水.....750毫升
1 I' Z+ r1 E5 a0 Twww.tvboxnow.com雞粉.....2茶匙 1 F3 x @; |: k. y" k2 }5 t$ m+ s
鹽.....1/2茶匙
, U, H$ q- v+ Y3 y, b/ Y7 b( I& ywww.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙 2 z) W3 N r0 O6 f; M
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇1 \5 u, m2 y* X0 ~$ A
胡椒粉、麻油.....少許 , y" M4 z! R y0 [
# I E( ~ ^: Wwww.tvboxnow.com
' e. y8 G) P. f# Q1 owww.tvboxnow.com做法
& Q7 \) h( F; A: _1 g7 t- Swww.tvboxnow.com1. 雞肉加醃料拌勻。5 n4 d* ]( Z- j! d1 k
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。www.tvboxnow.com; _5 _7 f+ M% B+ Z* X
5 }+ z3 o/ O c0 `! r" x; R: o4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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