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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


+ E  F+ D: H! g1 W& @6 Z6 A公仔箱論壇材料
8 G3 i( P+ P& m& _+ ~薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ Z1 j8 e9 q4 O+ p5 E
蒜茸.....1茶匙
$ |- |+ H$ u0 [; n: X" f9 P2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2湯匙
1 w( v& \7 M2 X9 |1 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
/ m& ~( S7 I2 C" iwww.tvboxnow.com水.....約40毫升公仔箱論壇' `/ M7 J3 d+ |" M  B% N% M* m8 K
木耳碎.....2湯匙
) [* o5 j, b8 V: dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....500毫升
9 m4 c" }# O+ N! ]公仔箱論壇滾水.....100毫升
4 T/ e7 o% R, |2 {7 R鎮江香醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 H$ o3 V" ]  S& t9 _
辣椒油.....1-2茶匙
; c# g3 E0 `" A- H1 }% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉.....180克 8 g3 w- K" R/ v5 Q8 \6 J* O
金華火腿碎.....2湯匙
( N/ F& j, S& S8 l$ R2 B% Stvb now,tvbnow,bttvb溫室翡翠苗.....150克 www.tvboxnow.com0 p- @- q8 N: e! v( X( y
麵粉(作粉培用).....適量
! t. _+ O4 O: u# ]$ e2 h  d! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味/ U1 C$ w: v' N$ c) }0 R8 ?% k+ d) [$ E' q
生粉.....1湯匙
7 l+ Y' V" b* ^6 e9 q9 f7 |$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
6 y9 i, @. L' A+ O1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
: ^3 D; G4 c- m- _/ ^www.tvboxnow.com生抽.....1/2湯匙
- ~/ v" t& C! Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ b! c4 }& k0 w

- u2 r6 \) i* l( ^www.tvboxnow.com
# P# h" Q$ T) e- S0 P8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料
; q, i  B' n  R  P  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....750毫升
0 e! u) Z7 u8 s% [www.tvboxnow.com雞粉.....2茶匙
; M- w6 d  p9 e% l  Iwww.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙 公仔箱論壇( |6 p; g& I) Z+ [+ j7 l+ A
糖.....1/2茶匙
4 u; @& ?. \3 K1 M, G4 D$ q( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
9 B# e4 v  S1 ?9 T+ _* a胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 }9 P& b) I; s) u

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做法
- W; D$ J; ^4 }/ N0 O7 Ewww.tvboxnow.com1. 雞肉加醃料拌勻。
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- }5 B2 J7 `; u2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 K; _2 V7 n# }) W; }. d
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ a6 s& o* {7 k+ c% J/ o

& L1 F8 U* H+ G4 Y5 K1 `( j" K- }tvb now,tvbnow,bttvb4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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8 X, m6 r, c7 E* l0 b1 Q+ z$ N5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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