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% ^7 f; m- H2 Y3 T- D8 e5 W$ s公仔箱論壇洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d t: |9 L V- f% G1 u$ P
蒜仁.....30公克
8 o+ z0 y2 k* v* v& q牛脂肪.....50公克& K1 J" r4 v% U2 q( N2 Y; A
熟牛肉.....300公克
9 i( w2 L; \( B$ X/ i3 }5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& t, E: f; j, r7 a' Y
tvb now,tvbnow,bttvb! t( O! o Y0 U* M# d/ E6 |- N+ T
5 O3 t5 B1 y5 ^+ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 I, X4 R7 S+ V# s1 ]鹽.....1茶匙公仔箱論壇- L: F5 G% n _$ Q
糖.....1/2茶匙
8 i, ?2 \7 h6 q: D- J公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙
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作法6 [/ J" ]' Q5 N6 u5 F s6 l
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。www.tvboxnow.com; p; y5 e' C- ^" V( K
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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. w0 k# M2 l& S5 d! D' }4 wwww.tvboxnow.com3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。公仔箱論壇! L) v$ I& [0 e+ R+ r
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, g$ O! F6 _9 l* U
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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