# u/ H% {) S E; ?材料
% q- l6 j3 m* m u: l6 _洋蔥.....1個
4 e/ [+ p8 E' B/ T- ^蒜仁.....30公克
8 B: \; K+ w$ N! e& _# Q1 W2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪.....50公克公仔箱論壇: Z* y& a1 X0 s% t: T
熟牛肉.....300公克
( `% J; q% C6 y0 O8 a) dwww.tvboxnow.com牛骨高湯.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* y4 S3 }! c* E% f2 ]1 N. O
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T- g7 D$ f+ b$ Dwww.tvboxnow.com調味料
* z& g9 E% i; D* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
# K, F+ `, A) q3 D Uwww.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
: S3 S" J- \. n1 l咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _" M: {- g5 t- t+ w1 y
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- s/ b7 T9 s8 ^7 a# c" qwww.tvboxnow.com作法
( x! J! Q! Y, n$ i0 e2 [1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb* B1 N3 o# |+ r) @
T0 }5 E% D, v* U$ W/ L公仔箱論壇2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
4 ^4 r4 T( A) m* ^* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, s, J* U5 }. W8 K* M: |
3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# p2 r. w( Y$ D8 z( g
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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