9 m# A& y( F; f5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& [% Y0 M" V+ V) u$ R) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' r5 p, X ?! E! r. X' |
蒜仁.....30公克& Z, i; ?" g5 `1 o9 a- F
牛脂肪.....50公克' w, n# J, z( p( t. O X7 F
熟牛肉.....300公克
0 }" `( `. t& ]1 c- c0 z公仔箱論壇牛骨高湯.....3000㏄www.tvboxnow.com5 P5 o9 k2 s0 q: u
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公仔箱論壇1 W. I6 J) u( z
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 j6 b [1 A: E( `
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% ^! [% _& }8 V, G* ~( k
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ w3 S" v+ P! Z, D
咖哩粉.....1大匙1 b+ f$ E4 P7 k) Z' F7 V
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7 q" G& a- E* `% z! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法' A! b' r3 Q- C; W! f5 q! |3 ?# s
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。www.tvboxnow.com4 K0 A6 q7 h, G# L" f
7 J$ \8 [. x' P( y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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! t% [9 D' v5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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