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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 n7 A# v2 j0 _4 _6 v
雞蛋.....2顆www.tvboxnow.com7 _3 I" n x; I% A# @: r
小蕃茄.....適量' _4 e$ m2 Q% |8 l* n5 P7 g
檸檬片.....1/2顆www.tvboxnow.com7 U8 ]; U! S# J4 j4 z* x
豬大排.....500公克公仔箱論壇6 `) W9 R8 s( w1 s5 \8 d- v
粗麵粉.....300公克
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5 L2 n& v" f4 L5 d調味料
. ^! J" K V, @8 P9 X' X/ O魚露.....2小匙
7 Y5 l" ?! Y" I- H* i/ m4 v( h公仔箱論壇細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ F( q0 v8 a
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 n+ o- H! J! _, K
泰式酸辣醬.....3小匙
: v) U& E' r$ s2 W! Y6 ~, B+ |20度料理米酒.....2小匙
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5 W& u6 y: F: U$ A$ F/ ^公仔箱論壇作法$ q% O: U* I+ | k8 H
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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* a& E0 i: \7 D2 V, V0 I公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
6 `% ]5 a* O! J$ i4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W4 F: Q+ j1 v( s% z公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇5 g8 M% Y7 i4 G) Z+ q
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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