, v7 w$ c# _5 e1 W材料
. {* `+ r8 @1 ?) w+ Q$ h% Z雞蛋.....2顆
9 q) O h6 h) X2 g公仔箱論壇小蕃茄.....適量3 i* A4 L; q( v9 @, R
檸檬片.....1/2顆3 m) Z+ i- Y9 G( o2 F. E' x0 o& M
豬大排.....500公克公仔箱論壇7 M# C e) W- e) Z# c
粗麵粉.....300公克
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9 n- I1 M# F- }' i$ Z公仔箱論壇www.tvboxnow.com t8 T$ ?2 O0 e6 Y: h
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% v9 d2 V+ f1 m$ d/ K* }: ~
魚露.....2小匙
9 X: Q9 ~0 p& N/ m! w3 [www.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙
- T6 ^ ^ M/ F! R: }( H1 }: c2 i; d6 I公仔箱論壇白胡椒粉.....少許公仔箱論壇% L* O, i& w/ {4 }7 r2 T! u! r
泰式酸辣醬.....3小匙% y: \! `: \; z) ?' z0 [
20度料理米酒.....2小匙 {, P& k; d4 j4 n: z% t
4 _% Q# L. a4 u$ {) D& U" q% ywww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# | z; s- D! H; b
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# g% H. ~4 {3 K
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
! @/ R5 Z' y) H: ~5 l3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D* u Q# v7 @- a5 r* M! q
2. 將蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇4 N- B7 [ b, }, H5 s6 L
+ j# F2 M5 Y0 P8 v/ g1 Y" y4 l! i3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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. ^ U& ]" x" ^公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: s$ H& Q: b: X0 ~- a; ?! Z
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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