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[西式食譜] 泰式炸排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ `  ^7 P  s1 _6 {8 k6 N
雞蛋.....2顆
9 p8 C' U$ ]) _% l' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....適量
! O, _- U4 U( f( V. b檸檬片.....1/2顆
; ~+ Y5 p. ]" t# O9 q$ E* Y" r4 ]公仔箱論壇豬大排.....500公克
3 o& C: g+ a$ L) c3 b( \4 v% [% ?* p公仔箱論壇粗麵粉.....300公克
7 Y4 L1 j& p; Q. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ C% `6 d2 l+ i! e

  d1 S: m  l# qwww.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |  |0 {% _# z% ~' t; M( ^) ]
魚露.....2小匙
  v; x$ |: v$ W* i細砂糖.....2小匙  j" c/ d: }7 T' c
白胡椒粉.....少許
0 D& h& f$ b2 r+ B! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇* n+ s. y  y. l9 P+ v6 T9 }2 l
20度料理米酒.....2小匙
6 z' u: v" l2 v公仔箱論壇
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% U4 W( P2 e, _0 x9 l公仔箱論壇作法
# D+ Z4 h* K. E# }1. 豬大排用菜刀背,將肉拍一拍,加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ b; h. c9 C; i/ b/ h- P+ S
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2. 將蛋打散成蛋液備用。www.tvboxnow.com8 j& I* w5 a8 [

7 ~3 u) @. P. z3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液,再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃,將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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4 f8 d- X# j  b! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片,擺盤邊,再淋些泰式酸辣醬即可。0 E) l" o) t+ P2 K4 X
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