0 O' V+ N( I" T* C! F gtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 l) c3 U( W- Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個* `3 z, `# |" }9 G
蛋黃.....1個
+ y; n$ s* _! M* e; ^$ Z1 B牛奶.....60g( h# d! ?2 J. g4 l6 b5 P1 q1 S
菠菜.....80g
/ }& e& Z# }: o蘑菇.....40gwww.tvboxnow.com1 m& _7 w* R5 K, E2 ~* m
火腿末.....4片公仔箱論壇; B$ S- @: C9 { V0 \% c
起司粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 m+ g: T5 V
鹹派皮.....350g
% K d& X5 H7 D% J3 P鮮奶油.....100g
! e1 w" ~& c. U- f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 B. V2 X2 q( k9 e
荳蔻粉.....1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb T Q5 v* @) F8 C* }" ?/ d
黑胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 R( c3 [ c: @) C; J) q3 D
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4 s/ ~0 j' h' w! T, M9 K8 k作法tvb now,tvbnow,bttvb* F$ N2 Y* I0 O: T/ ~9 S6 a+ b
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。公仔箱論壇' \6 `' M4 u: e% o
. w; u3 O; L4 v# V2 {1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用公仔箱論壇' D/ N. I% F% P5 G5 d, d
* H' `% q. p: N/ H! g& rwww.tvboxnow.com3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
3 J0 E" g/ f$ } Y' q7 a公仔箱論壇
6 Z4 Z; @; n- r1 W) Y z1 F8 q6 x4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 ! Y4 e$ B. [7 ^' U
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$ ^6 j# B) ?& ~% F; ?% gtvb now,tvbnow,bttvbTips+ X1 r& W& _( `' h8 c' M# P+ ~
直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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