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材料公仔箱論壇9 e E6 O! a$ a/ P6 t9 u8 U1 E
全蛋.....1個
+ j: Y4 n2 j& ]/ Z) Bwww.tvboxnow.com蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" N+ D' `( @( j+ E( Q4 |0 u
牛奶.....60g公仔箱論壇7 s. \2 O t# e
菠菜.....80g
1 l, }9 K( _7 g- {4 M/ B, {公仔箱論壇蘑菇.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' {! b: b0 a: j2 Y
火腿末.....4片
, ^6 ]4 u2 v: W: ?0 Y/ E6 T% r0 |起司粉.....適量+ m3 a$ O# V' t
鹹派皮.....350g
3 b% g' F/ ]% F( \; ?7 K鮮奶油.....100g
# j, ^7 W* k! u9 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪.....80g
- x Y, S* @, o6 J' I7 E荳蔻粉.....1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ L6 b3 J, p0 C2 J$ U6 e) H3 L' }
黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法
/ j3 ?+ B" J" _' F公仔箱論壇1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用tvb now,tvbnow,bttvb: A, D7 @& {6 k) X' h
! }' D& i F) `* ^2 j% c% @: y公仔箱論壇3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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5 j# U2 T7 S) s" y! z4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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