材料：4人分量
9 o3 n1 b6 r* G' B, Y- n$ x1）大口魚乾3隻
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2）眉豆2両
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\, H8 n, @. u/ ^) ~5 d! Ztvb now,tvbnow,bttvb3）節瓜3個
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4）雞腳8隻
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5）豬一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 u! a/ P' h" M+ V; D2 f
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6）薑4片! x o3 |' p( r: N% r" u
驅寒、辟腥tvb now,tvbnow,bttvb4 Y1 Z: E" `- P% F' l+ N
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Steps
, X' x( k* o1 q5 |6 [# X1.豬、雞腳洗淨汆水（雞腳不要斬去腳趾，否則出油）
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2.眉豆用清水浸約20分鐘
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3.薑用刀背拍扁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. H; W& G4 v$ z# F h
/ Z9 r [4 {4 d6 Z2 Z% g6 B* m4 q; n' fwww.tvboxnow.com4.節瓜用刀刮去外皮，切件
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5.大口魚乾斬件，用焗爐烘至有香味，取出，放涼，再快速用熱水灼2分鐘
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6.水滾，將所有材料放入煲，煲2小時，加鹽調味，完成
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1 d5 ^5 |7 f- d3 W. btvb now,tvbnow,bttvb注意：如沒有焗爐，可用白鑊烘香 |
發表於 2016-1-13 05:03 AM
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