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% N; ]* C4 b. R+ _& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟食中心總是臥虎藏龍，藏身於筲箕灣街市的紹華小廚，大廚出身於昔日銅鑼灣登龍街的煲仔飯名店新翠華，沿用最傳統的炭爐燒製煲仔飯，既有逾廿多款的傳統口味，亦有獨創的新派煲仔飯口味。
3 R1 y5 _4 m8 X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) y; W/ V& ^2 x! n" n8 e% n
如荔蓉肉碎飯，以荔芋蓉混和豬肉碎，用雪糕勺將芋蓉舀成一球球，賣相新潮。別以為他的煲仔飯只得外表，煮法皆依足傳統，瓦煲內加入浸透了的泰國舊米，當飯粒收水時，圍着煲邊下豬油，令飯焦更香更脆。這亦有賴大廚功力，一邊煲飯一邊轉動瓦煲，令爐火均勻，沿着煲邊都有飯焦。www.tvboxnow.com5 ^2 G5 n4 t0 F% `
t" c1 A. K: ^1 s6 j; W8 S# W/ Z7 vwww.tvboxnow.com而新創的麻辣海鮮飯，斑塊、鮮魷、蝦先汆水，再混和自家以花椒、四川泡椒，辣椒乾、指天椒等調製的辣汁，麻香辣味兼備。
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而另一道調過味的豉汁蒸帆立貝及象拔蚌，肉質飽滿的海鮮，非常開胃。
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但說到最特別是野菌鵝肝飯，用匈牙利鵝肝混和炒香的雞髀菇、靈芝菇等等，油香滲入飯粒，每一口都充滿鮮味。公仔箱論壇% W }3 c. b, R2 P8 }
* M3 ~ t5 ^# [去年小廚還推出了黑松露龍蝦飯，但因貨源問題，今年仍未上市，老闆說一有貨便會推出，粉絲們記着留意了。
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*煲仔飯供應時間：6pm-10:30pm5 x3 M" u8 w0 C3 S& r. Z# \
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荔蓉肉碎飯$68(另加臘腸$8)' c1 \6 F5 H- [* p7 t1 r# u7 Z+ g8 @
麻辣海鮮飯$686 _, \7 d4 X* v6 x2 k
豉汁帆立貝象拔蚌飯$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ K3 T6 \% b- R h9 f
野菌鵝肝飯$68www.tvboxnow.com- g. {- d' n8 W3 M; n
黑松露龍蝦飯$85tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 }- [/ h3 m, i
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紹華小廚tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ L0 u$ u9 e5 g" t5 @) x
地址：筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
% W, I1 O9 ^* O0 s8 ~4 h公仔箱論壇營業時間：7am-11pm |
發表於 2016-1-14 04:28 AM
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