' G7 f L' P$ {# u2 U% S公仔箱論壇材料2 `: Y/ B; W2 l* u/ F$ e& z; c
雞蛋.....2顆www.tvboxnow.com% O5 ]# C# O! |
三節雞翅.....300公克公仔箱論壇* k% K0 M8 t. k
低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F# R* \" O9 I% k2 L
粗麵包粉.....300公克
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1 ?% ?9 t! m+ L公仔箱論壇調味料公仔箱論壇3 H$ S0 Y. f/ z% Y2 `: l
魚露.....2小匙
- b' V' E$ R; H9 n0 P6 h' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, @8 I% S% B1 `$ A+ E
細砂糖.....2小匙3 p4 Y, O) j7 R6 D: m4 e# \* d8 ?0 g1 P5 ]
20度米酒.....1大匙
/ J6 e* M% H& U" Ntvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克
1 f6 m( B# B+ R: ^2 z( b- Mtvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
' V: I# c/ Z) B7 S1 H! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% f1 E- P. Z- O, _/ M$ A* z# `0 |
; U/ a: W$ S8 U; ^公仔箱論壇作法3 C$ S4 q& H. M7 Z# K
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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6 g D( ?" q# Y u3 u( y2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r% W ^. H% ~( S. f! r
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。8 ?% J6 j3 r$ Y7 |
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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