9 g9 X' K6 L$ w) h# f* H公仔箱論壇材料
. A# l0 I/ _4 }9 V& }3 D$ F雞蛋.....2顆
5 s8 D1 o4 y6 x8 I! X: Q+ S公仔箱論壇三節雞翅.....300公克
% m# }! j4 G" J6 mwww.tvboxnow.com低筋麵粉.....200公克
7 {7 A; n1 R% s/ V8 V' N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵包粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R9 t: s3 s9 \& N% c
, Q( Y- m0 }- T7 ^7 U2 bwww.tvboxnow.com2 ^6 }( d( n7 |& X
調味料www.tvboxnow.com2 w9 q! W, G4 ?" E# n9 E
魚露.....2小匙
O; N3 M3 H4 jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
+ ~ n w& i/ z' V. pwww.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]8 O% X2 P) A! F1 W
20度米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, r. j" v/ F, Y$ S: x2 Z/ o
生白芝麻.....20公克7 V. Y& E, L) x+ }% \* q( V
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法
3 m- o8 d, W: z$ [www.tvboxnow.com1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
; m# @ \; l( x' o% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u! F: D& @& E% s/ z" ~2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。www.tvboxnow.com- F/ M; K1 P4 J
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。* h( I% R {: ~$ _
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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