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材料
% W! x* m$ L, C! g蒜頭.....2粒
6 s6 _1 c' O5 }) r5 A% q青蔥.....1支
5 E( A3 k" ]! N1 I大蕃茄.....2顆
7 I0 {7 [9 z! d6 Z$ etvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....200公克
/ r; Y1 {2 j% y6 ~# o5 Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支& z* Y" u) f7 U
鳳梨罐頭.....50公克
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4 ^8 N; ~; ^" G& J( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：- s" E9 q" K2 @4 {
地瓜粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% ?5 x! V0 n' W" l
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- ]. E1 |, n$ J公仔箱論壇調味料公仔箱論壇1 |! d7 F: ?5 |# W: [* j6 V/ Q
鹽.....1小匙
0 X9 f# K+ [! F! O1 ]) C( o9 s公仔箱論壇蕃茄醬...2大匙* X' g$ o- u6 |. m
黑胡椒粒.....1小匙
; v7 [; }- M4 F! t/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 [$ u7 c+ l2 E! a公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! v+ Q. h1 n! O$ T t
醬油.....1大匙www.tvboxnow.com0 v$ D# s% _+ {' ?$ f
蒜頭碎.....2粒
2 z! J" h; o, R' B/ u: r+ v: W' D太白粉.....1小匙公仔箱論壇* K6 T. Q3 Y0 N3 c* i! ~8 v
白胡椒粉.....1小匙
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作法公仔箱論壇+ @, z' g; \! w0 q
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。www.tvboxnow.com( q. i& p4 A* S( n
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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! W) Y7 G L6 g% X7 M3. 將九層塔葉洗淨備用。
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! o' x7 V# b, T: x; f. J4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇: `2 J; k3 S H& a( Z
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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