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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 J1 |) T, S$ P8 t' M. W$ l
材料1 {, B8 u6 Z! c  S
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb. c4 I" q: n4 R
青蔥.....1支www.tvboxnow.com& d! M' X9 o+ S1 s- ?) ?2 ~3 t
大蕃茄.....2顆
% P4 ?$ V* N) o+ y7 j公仔箱論壇豬肋排.....200公克
5 g  s9 n$ V/ n  b( m3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔.....2支
  a) T5 j2 P, J; i1 N3 q鳳梨罐頭.....50公克www.tvboxnow.com" i9 R; ~1 [( {3 I* Y, m

8 c8 t, g7 M# F8 f2 H2 W
/ E/ P( }' X" J  q公仔箱論壇沾料:
6 C" T6 Q& e( Q; Y地瓜粉.....50公克
3 P% y# A' G3 i5 c+ H0 U9 q
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# P: Q) t, j/ I調味料
7 Q$ V0 V# }7 S* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
; I9 \# F, {) J5 d& P$ }公仔箱論壇蕃茄醬...2大匙
2 ?" k4 Q* }  W; stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙: r7 `  ^+ n9 b# E5 D* b
公仔箱論壇+ Q4 C  c% ]- _5 E" k

( p2 c! J# q( J6 h- v# ^* U2 bwww.tvboxnow.com醃料
  Z8 ], F& p% H) U/ M0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇) S4 a0 `2 F5 G
蒜頭碎.....2粒www.tvboxnow.com! W# K* X0 c1 s( [
太白粉.....1小匙
; F/ `1 [' o" wwww.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
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' d! ?, F9 W! p5 E# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X' X8 x2 K) J/ m2 v; X公仔箱論壇作法
+ y, f2 g3 m+ }) {0 ^' g5 P1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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& |7 E7 o" m) b5 _4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可+ ^0 v" i  {$ C* ?8 s' m, n# i6 U
www.tvboxnow.com. q: K1 y* K) u6 M" W* ]
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