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[中式食譜] 薑汁魷魚

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材料
* U4 ^3 g7 e+ {. _' f$ H薑絲.....適量
8 N9 j' A  n  g# m: S7 swww.tvboxnow.com薑汁.....2大匙公仔箱論壇" _0 n* R( {1 U9 L3 w
薑片.....10公克www.tvboxnow.com$ O6 s0 m' y( `. R! D* v
蔥段.....10公克
+ {1 F0 w$ F' E, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....600公克
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調味料- i) f8 E1 {, A4 D) l
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ n5 b5 e( b* r* W
糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n7 m: z5 y7 R; L" k" I
烏醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; ]! r! [( O$ o
醬油.....1大匙公仔箱論壇) [: r& y; X' ?( Y3 V* u
醬油膏.....2大匙
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作法/ a, @: o, I$ p8 l& J4 S: O
1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
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2 D% i( V  |- U; S8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。
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