) ^7 z: ~6 P2 Z0 `" S材料tvb now,tvbnow,bttvb- J: t5 M {, m6 ?4 L0 n
水.....6杯
; a* Z0 \1 i+ @$ F* f7 q8 I鹽.....1平湯匙
! v( P8 K" q( D公仔箱論壇實豆腐.....3件
. N7 {% y+ m8 E- ^7 I" k0 d/ xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎.....少許公仔箱論壇8 B: }6 j0 }5 T' o/ z; Y
0 e- W* `! t2 w5 a- L4 ^! S4 F# C
m% G0 ?( j2 K! _9 _5 ltvb now,tvbnow,bttvb蘸汁︰
0 ]- X0 X- T4 K( y: }+ X3 O) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3湯匙www.tvboxnow.com5 C% d# | z$ _: G, Q3 S4 Q
魚露.....3湯匙www.tvboxnow.com( D5 j( g. `1 Q3 J6 Z
白醋.....3湯匙
. N5 {! }5 t$ B# B; j8 t1 E$ J公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
. a8 t$ L/ t9 |) q' y: G! ~tvb now,tvbnow,bttvb凍開水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F, z( B8 A6 @& T
紅椒茸.....1茶匙' t) U4 d5 b! n0 O7 L+ H
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做法
i% O. Q% V3 g& E9 b; t1. 將鹽與水拌勻。/ [5 H2 _. g3 m. V: D/ @
# ~+ @9 Y. x) Z! J* j# q2 itvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。5 ~) u% V- a3 ?0 ^6 J2 }) L
1 D) U2 _ A1 v6 f( \3 s2 [3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。$ L/ p+ T; C5 e4 X' C- \! W
" X+ D/ B8 R/ E2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。: i5 D8 X" K1 f! s9 ~( a, c5 p
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。; U K% p+ P+ p" b
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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