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材料
7 W- t0 t2 J3 }6 @1 F1 v水.....6杯5 U0 \, }* g: [( t6 P5 ?4 F
鹽.....1平湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P- V* ?$ X0 m& L7 D/ v
實豆腐.....3件
9 Q" R' q" z3 i; m: htvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎.....少許
$ r- A9 H: T' b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ M0 a; \. D; w" Q7 k3 z
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蘸汁︰. W% ^! H/ [4 h6 F Q1 C/ O
糖.....3湯匙
, {: d* x+ p' Utvb now,tvbnow,bttvb魚露.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C& V2 e5 ?! |% f
白醋.....3湯匙8 h; ?5 W. O8 e
蒜茸.....1茶匙www.tvboxnow.com+ y: r8 Z5 Y1 g& H1 y4 W! u- z' B
凍開水.....3湯匙
; D& ~& B2 Y* T. c+ N( T公仔箱論壇紅椒茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ @# x: l- V
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公仔箱論壇3 G; Q! y: _3 D
做法www.tvboxnow.com0 S1 S- @1 S8 Q6 F+ n$ i
1. 將鹽與水拌勻。www.tvboxnow.com$ g$ w s2 E9 u: Z" [- P
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2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。公仔箱論壇. {6 ^$ j: u* D0 n `: ]+ k& ]
9 J& E& R2 ?& ~- i- L+ I3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
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1 c0 ?; D# d; t% y. L3 |3 g( t* kwww.tvboxnow.com4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。+ t% X7 y X9 X$ u4 c3 @
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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