材料
0 n0 J3 o/ q( i8 ~# }( O9 m& V, K杏仁餡:公仔箱論壇: F: D0 V4 f- a% ?8 ~
蛋.....2隻
+ g( ?/ h& ~4 P7 }% t; F1 `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....125克
7 ~* d; U% B! m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克
9 c" o1 f; g9 v' B Ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 ~5 ]) t5 ~6 O
軟身牛油.....125克
/ f- M7 h6 X* H0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) V' m. j& {( x. V2 s; C
/ Y6 x, Q# A, Y+ e+ a* s5 ^+ A甜撻皮:
0 f3 Z% ]* Z+ Q3 }7 O4 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ C" W$ d% M w" }' ^
麵粉.....60克 公仔箱論壇 q* g0 }5 F- v
糖霜.....50克 www.tvboxnow.com: j. u; B7 V: ]: i4 X5 Q
蛋汁.....2~3湯匙
* T* o* Q' m, G6 n% l$ x% g雪硬牛油(切碎).....150克
6 D, X8 d3 [/ c8 }3 P% Q0 I- ^% Qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com( z" `, J5 L3 @4 ?& Y
# w/ X2 ]4 b* J# z公仔箱論壇撻面裝飾:公仔箱論壇* f' ]2 W" x% \
士多啤梨及藍莓
) ~8 }* Q7 n5 q# G+ _3 ?杏舖果醬.....2湯匙
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S- X1 c4 M0 T2 i- D$ v' |/ n! \做法
@( k: F% U# t- i; w w, c2 d4 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 甜撻皮:tvb now,tvbnow,bttvb7 z8 ^9 }( o9 E4 t
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。公仔箱論壇 Q7 x. ]3 r! |/ T) Q) D, w3 x5 x0 K) P% Z
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。9 ]6 ?2 \- _; O
0 e* N1 O9 A) L/ }% d6 @公仔箱論壇4. 餡料:
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7 k8 V; T4 h5 S$ y% W. k公仔箱論壇5. 牛油及糖打至混合。公仔箱論壇9 B' s% V5 `" {' d& E' U
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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