材料A︰4 t. z( _% F9 }% \& V2 w4 c8 ]8 Y
牛奶130克,牛油40克,車打芝士片125克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C& Q( Z2 n" Y: W; z
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材料B︰www.tvboxnow.com: w9 X7 s+ V7 E4 [: ^, A+ `
麵粉20克,粟粉15克
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5 M) H8 s$ {7 k: b8 ftvb now,tvbnow,bttvb材料C︰
8 K, p3 ^) Y3 @) `2 v0 |公仔箱論壇蛋黃2個
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% x5 z7 r/ [1 q: L: a. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料D︰公仔箱論壇9 R) C# [* B# Q3 b% f
蛋白3個,糖80克,塔塔粉1/8茶匙
+ ~7 J8 c R3 J5 ^; k8 I3 nwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 b% y5 M) h9 A& i( o) y
做法
$ G7 N# d$ ]+ t8 ?3 C2 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻,鋪上牛油紙。
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2. 材料A座熱水,拌至芝士溶解。 z2 k3 p" V1 {7 {. v8 ]
3 F7 p4 Z3 U/ { o公仔箱論壇3. 將材料A移離熱水,先後加入材料B和C拌勻。
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4. 材料D打發至濕性發泡,加入以上的混合物裏拌勻。" D( c" k8 J4 r8 f
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5. 倒入準備好的蛋糕模裏。
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6. 焗盤注入水,以150度焗蛋糕50分鐘。
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7. 取出蛋糕,稍放涼即成。www.tvboxnow.com: r Y" q3 G( F f2 ?3 J" i: A# S" y
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