 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇& X( M/ V+ W1 Z
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抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* t. ?( @# I
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，www.tvboxnow.com1 ^- |3 f: ?$ O9 F, m
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇7 Z% |3 s8 h2 s! F- v
★保骨力
* y$ X8 e* s7 }2 r$ V" ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。公仔箱論壇. P2 c+ f. f* e1 x. D" _7 J
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★食用注意事項
' A9 ?% Y! v1 d; V9 o公仔箱論壇洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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) C" C) X' U! l( ~" n0 U0 Z★選購與保存
7 l2 C' T! ~ w: dtvb now,tvbnow,bttvb選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。. j5 d% N- h6 j3 ?" S" U! I% a1 |
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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' d" J; B, P' A" q4 ]" Q抗骨鬆高手二：茭白筍
3 w: o- S" p, J2 o公仔箱論壇許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，tvb now,tvbnow,bttvb) m* d: q8 u, `% P8 x4 i2 k
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; |3 `3 U; h" m* P/ t, J
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★保骨力www.tvboxnow.com B/ |4 Z% w0 V( J
延緩骨質老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ `: y1 Z, y5 S; |+ |
% ~' }! _5 t4 k: S★注意事項
" J5 Z6 ^0 M$ }& R筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
& }( J# \1 K, k$ P# T9 I9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P: M1 F4 l! ?" v4 ^8 h9 X( ]
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- }# y8 |8 |3 `3 ?- O
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb( p: ?6 h$ ?+ Z4 Y0 V0 h( u/ Z
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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抗骨鬆高手三：高麗菜1 |$ l: g- @; p/ r5 l
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，www.tvboxnow.com8 Z- p7 l) M1 m* j$ R
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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