[西式食譜] 美奶滋雞米花

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                                                                                    美奶滋雞米花                                                              4 |- w6 r, @& c

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•                               食材                             
  • 大鸡腿（去皮折骨)2个
  • 盐1/2茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 生粉/玉米粉1汤匙
  • 粘米粉1汤匙
  • 美奶滋（mayonnaise,）4大匙
  • 炼奶,1大匙
  • 柠檬汁半个

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7 Q1 s4 ?4 D5 ^' d4 y) r' r8 Jtvb now,tvbnow,bttvb                                                                    作法                          

•                                                               1                                鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。( ]; m; [) x- K7 D8 k, E
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                                                                                                                                                          6 Z( M7 A8 Q! O0 u% i5 o" r
  
•                                                               2                                用（spoon沾上一些油防止鸡肉粘着）快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。
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•                                                               3                                炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。9 Y* H% W# a# a3 }' ?
                                公仔箱論壇8 V0 Z, `( X% J  N0 x
                                                                                                                                                         
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