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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
* H0 w7 H8 w4 s/ c2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許公仔箱論壇* T* `3 W3 R0 B  j* P
鮮魷魚.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb  O1 `" ^4 [, p. h+ @: V) Y! Z# q
蝦肉.....5-6隻tvb now,tvbnow,bttvb: `0 W* Z( O+ d  Q
洋葱.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. k5 m$ e* H' C3 K
白飯.....3碗tvb now,tvbnow,bttvb* D) P) s8 V# k8 |, z) A# ~% C9 Y

! f) h, c! Z. q, }( Wtvb now,tvbnow,bttvb白汁材料www.tvboxnow.com$ n4 e2 P- {5 V) c+ q. S8 V  v
麵粉.....3湯匙
( p  ~  I& P2 G9 }, h& wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯
6 F9 G" Q' V  Z; e8 q6 {tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯公仔箱論壇3 P1 T8 l  A5 K: R- J3 F
低脂芝士片.....2片
! B. A/ x4 ?8 X) B( qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100毫升
" M& i# v  d$ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
, A. Z; m) Q. i% m黑椒.....少許
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2 x) h6 y2 A0 l$ P. l公仔箱論壇做法:
  v) M* T+ t# X& B( M  V  Q  z1. 以250。C面火預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb% \0 _* V2 @4 }6 U3 N2 M
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。www.tvboxnow.com: }# E$ _9 I5 |7 p6 s

2 Q1 _3 ^7 q  v. ^0 v( _1 Rwww.tvboxnow.com5. 加鹽及黑椒調味。
  a2 [5 {9 a/ V! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R4 s, n3 Y& Q$ D+ p" n0 Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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