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材料
( K+ s& I k5 y7 C* O: [. ], F) q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3隻$ g G# ^+ K* n
油條.....半條
( Q/ v" S+ |3 R6 Fwww.tvboxnow.com水.....150毫升
; o2 t( g6 N% f0 @鮮魚肉.....120-150克
9 G2 W7 N* n' u; K4 a, O8 U1 _公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉.....50克5 G* }/ H5 T) P* G$ F9 e; z
. e; Q0 b! F& l5 }. k公仔箱論壇調味料 o6 m% A0 f( T( K
(魚用):
1 g4 ]( n W/ j4 O9 c鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇4 m2 X: Y9 Q& b) f, b
生粉.....1茶匙
+ s( l, b3 U0 J( y9 l8 e2 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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$ ` h$ U1 J1 K! etvb now,tvbnow,bttvb(蛋用):2 N$ B8 C9 v; I, R
油.....1茶匙
7 I+ Y. R4 O: R8 I! O% f2 v公仔箱論壇麻油.....少許
% V! V3 X& \' W- `" A8 {2 W公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 @( b* y+ y# L% d6 {6 k
1. 油條切片。
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2. 魚肉切片，調味後醃一會。www.tvboxnow.com( H$ H% w# \" g5 n% q
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3. 蛋與水拌勻後調味。
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+ _5 G/ k e2 |) g4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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