) Q9 D. B+ z1 Z2 }% i' S# i材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 q* P' q/ r/ M& C
材料A：
9 z3 p W$ K% C ?5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....2克
8 N' W6 l! w6 T5 v9 n, n9 I高筋麵粉.....400克
" w. I# Z9 w/ Z- y7 p9 R+ a5 t公仔箱論壇低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ z, c0 Q7 `; \; Y
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5 U" y. H! G/ E- x公仔箱論壇材料B：
. p. f! W) e) \鹽.....5克
2 c5 o& T- Q+ k5 }: @tvb now,tvbnow,bttvb幼糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb ~$ `0 Y: F7 e2 w) U0 o$ C0 i' e
清水.....300克
( d1 e! `! @: U7 ~) `+ q! H: ^$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 L% R" E4 q- h' k0 v" V% u- T
忌廉.....20克
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8 ?2 ^3 I: Z' W* v% W/ nwww.tvboxnow.com配料：
, i# X0 w7 v/ t8 T, K8 E" lwww.tvboxnow.com羅勒.....1/2茶匙
. f$ }& r$ S# D' q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙$ S [. ~# A8 Z8 c, h2 S; z
百里香.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f) p/ M% h& N5 d9 K% Q
黑胡椒.....1/2茶匙
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做法
) S" j: j. v; Q; Z3 G4 @ k2 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
9 R; v# T R5 r& }; z' p公仔箱論壇6 T4 l, z$ s: d$ e+ Y- \
2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb$ h* O9 L+ i$ h3 V; Z. j, e
( P8 u, f ^' r" }公仔箱論壇3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' @/ f# u' M; c1 Q
& n0 A8 ?& y* @: U4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。公仔箱論壇; e( ]& W& P( A/ D. Y5 v6 [: e5 v
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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