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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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& {, q) q. H. }/ @www.tvboxnow.com食材
" `& r- N2 \6 ^, Z2 x1 }www.tvboxnow.com蛋.....2顆
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洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb  l) d+ h" N) D! c; C  L
蝦仁.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 p& s# {* |6 y
花枝.....100gtvb now,tvbnow,bttvb* u6 a+ v" \# L6 e* V* ?
淡菜.....100g
% k1 w0 Y) T4 O* ztvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. h6 _' d' G3 ]
黑胡椒.....適量
9 i% ~9 W% _, v公仔箱論壇青花椰菜.....1~2小朵公仔箱論壇8 ?2 x* L* |7 T2 a6 }' E) a0 ~1 q
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法公仔箱論壇, m& A; |! w3 V
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻3 {/ ?, l5 e( B% `: P- |# l

$ C2 P4 c$ [: F1 M( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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$ ^3 N8 I) V: r4 n$ }3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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