大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 公仔箱論壇# {" O1 B! ]( |! _, J7 _, z
解便困難或無法排淨，都是便秘 ' Y: G1 o8 v! N0 c5 k
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 公仔箱論壇* G( X' W- J+ C+ a5 W- C
中醫看便秘的四種原因 " v5 ^# Z5 W" u q' T5 D' _9 p
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
. c* T9 D# }$ y8 I公仔箱論壇2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
: }# i- {" G( r, Z3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 ' Z' h. p: N- a1 S4 N9 z+ F
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
9 p8 I& B7 H. z6 I" x5 jwww.tvboxnow.com很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g: ~3 b& ^2 H: a, Z W
地瓜蜂蜜膏www.tvboxnow.com, H$ J8 Q7 E# [( r8 `
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 4 H7 y& O2 e* r
做法：
- |8 K6 l3 g1 l; w* gwww.tvboxnow.comSTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
, X. t+ u. V1 X* j- U s) p CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
& i& G! v( R& Y& B& K0 ^5 ?, ~公仔箱論壇STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 www.tvboxnow.com3 R9 f# W: P2 o3 X
吃法：tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 @2 \; C# O- X
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
+ O- y( [9 X2 L6 c7 A) ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l: F. ]1 Z3 R* P$ O
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
7 u, D% J) ?. h, ]/ G# {6 t, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
; T) m3 i1 D, \0 n2 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
6 m8 t9 v# }2 q7 l& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
/ \4 }% n1 a3 T1 jtvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌
5 c. i4 |* R4 X1 c1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 糖尿病患者忌服。
' t, [# e) @. y, I2 A公仔箱論壇2. 脾虛體質容易腹瀉的人。( O/ @% m+ i7 j2 R
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。- I5 ?2 m5 U9 ]6 k& q7 B
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
2 _8 R' k: M0 |- z& u, R5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
( K! y" s+ ^' t8 N5 C6 g$ v本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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