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, [( Y4 w% U9 i6 ?2 E8 [* Ytvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
9 F @$ G8 V! F' G P4 ^* l3 _. ]www.tvboxnow.com冬筍.....80克3 \# }& b, N# \% {, X, G) ^
清水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 U% r4 Q4 u, ~0 h+ {& K
肉眼.....240克www.tvboxnow.com" D3 W; h' s5 y. r
菜薳.....160克
2 m- d; `1 a/ \" B/ o! [tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1/2茶匙- J" U5 q, Y( H0 M. d
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
0 c; K' R2 @+ v2 G. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿、紅蘿蔔.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! p: w/ f3 ~) F4 {% G1 b8 p! U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 P( B* B+ i/ o" Z$ z
醃味料︰公仔箱論壇' f* p9 z# {3 d# I
蛋液.....半隻量
* C, U# u* L# R# V2 J" `鹽、糖.....各1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k; H2 Q( e$ n- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 k3 B$ u: e( V- ^$ L9 t$ j
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調味料# F/ s* } o* \9 g2 r4 k! }
糖.....1/2茶匙
\$ p( c& s) J* P生抽、蠔油各.....1湯匙www.tvboxnow.com3 E2 V7 u5 g2 o
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ T& i2 U' u# q2 g0 M# B
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- A9 d' L9 I
7 v; V# G( ? Y1 ^& S7 {0 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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9 {( J: z4 @# U4 M# ]) w/ N* e公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。3 N7 v8 b7 r/ K% W: P6 f
9 R- w% ]3 W1 X. r4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。www.tvboxnow.com$ `. j7 y1 X" u/ g5 o0 e. u& |
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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