3 I0 ]3 {! V: |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 y$ ~- ]. D/ ?# |8 R' e Htvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片www.tvboxnow.com& n! z$ w' o! E+ a- D5 e4 {4 l& f
冬筍.....80克
( U2 H# o( x% \" p公仔箱論壇清水.....2湯匙
9 `$ y4 M1 m7 j# t5 A5 B& w肉眼.....240克
d5 {- @! p7 A& A' h: K. ^7 r菜薳.....160克
- n4 t& A6 S# u X6 g, [生粉.....1/2茶匙
9 Q. I8 F' N/ ?4 v/ j2 ]7 B蒜茸、紹酒.....各1茶匙www.tvboxnow.com X, ~& f2 ?; p6 v: D7 Y
熟火腿、紅蘿蔔.....40克* k7 X& P( z v9 r: L3 }
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, \" b- T5 T- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃味料︰www.tvboxnow.com, s. q) ^' h9 }! Y7 o
蛋液.....半隻量
& S: Y$ A# u& w鹽、糖.....各1/4茶匙; }1 ^+ @8 @8 o5 q
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% P0 ?* W5 B+ d1 P: y" C
糖.....1/2茶匙
* ^) ?, a( }& }+ r$ Q9 z# Q生抽、蠔油各.....1湯匙& E: c- ?& ?5 `( d; z
公仔箱論壇" ]9 u2 a' g) Q: S9 V U# ~
- d6 s6 }2 ~8 \) d' d做法www.tvboxnow.com, \( p5 b8 B9 J# g v
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。www.tvboxnow.com4 r5 K/ t5 S, ]* m5 ?
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。& D# b! |- S& T- Z! L7 E
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V v: O, f7 }# A4 R
& Q9 B U4 L r8 j# R* j) c公仔箱論壇4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。www.tvboxnow.com9 J0 ^/ K# J1 i2 _+ o; O
5 ^' ~" I* Z+ Q! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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