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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 c$ h; Z0 @, \
大蝦.....8隻
1 O3 T# t1 Z% _$ w/ M- q公仔箱論壇檸檬(切絲).....1/3隻) }) Z& O( Q5 U# T" A7 H5 R$ b" \
五柳料.....20克
( d9 `6 r9 R8 W' o2 C蒜頭(切片).....3粒www.tvboxnow.com- r3 y" X7 w4 t' Z
乾蔥頭 (切片).....2粒
& n( K" k- O  K4 |5 E公仔箱論壇梅子(去核).....2粒' j. `1 l$ R/ ^' U9 W
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調味
( c/ F  K5 @# N6 M' K) e- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
! |7 H6 X7 V. f. [. t( i$ p5 J白酒.....少許4 D0 l* O/ o+ B8 c2 [- x
鹽.....1/2茶匙
% C9 P$ p0 F) e2 R$ D- L1 q- O/ u0 j9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙公仔箱論壇4 Y, g: P' n+ X7 Y* E
雞湯.....1量杯
5 w4 j$ r, \% x( Q梅子醬.....1湯匙
9 t. z- V6 D. Z% j: V# F* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
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/ C7 p- Y$ c+ h* M& e, _! Y3 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) _* ^+ a% D3 F& F; O8 Z' q! b
醃料:
5 }, z( B& w; uwww.tvboxnow.com麻油.....少許www.tvboxnow.com' L+ ^/ x* ?8 o3 \* E8 d# `5 ?
鹽.....1/4茶匙% {5 e# {3 i/ v# r, ~0 B
糖.....1/4茶匙www.tvboxnow.com4 v- T! J9 N' l$ t5 ^. y; K" x
雞蛋.....1/3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 Y3 P1 w. Y
生粉.....2茶匙# s  Q. `" Y; r6 ?1 f
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. Y0 N# K5 v+ y0 l' H' J
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做法
+ a/ h1 g. ^3 ]' R  R1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V9 f/ J) G" I; o: }
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