材料
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1 S$ _9 a: K% o3 e+ u奶油.....適量
7 |" L8 g* E! E( i' [- s2 X: V鮮美露.....8㏄; ]- _4 j I; Y; V/ g3 b
蘿蔔.....1/2條
) t& p6 c: I! o; z& U8 T公仔箱論壇白米.....20公克
g' |2 C2 e$ w! N" ?! x& e7 ~公仔箱論壇紅甜椒.....適量7 P5 r3 b( n% ]. z+ |
黃甜椒.....適量公仔箱論壇1 h' }& O& E7 h, {8 g$ A. [; S
青花椰菜.....少許0 G3 r5 z; _' c
鴻喜菇.....50公克5 q a' V6 D& h; w; ?# X
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B.
/ F; E3 c2 l" l# N) M8 g鹽.....少許; X- O- N; M4 y5 `
橄欖油.....1/2小匙6 \$ l; y' r! H% H- a7 |
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7 s% o* H- {4 H5 D- v4 A+ e. ]% S' E8 {水.....100㏄
$ \2 U+ r- X4 m& m0 ]9 N; c4 atvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄
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0 T2 E' H" Z" D, xwww.tvboxnow.com調味料2 G N6 b. G$ g0 n' d7 Q1 X% s
水.....1大匙
, `" c2 W" c( N9 ?5 s公仔箱論壇米酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 a, O/ b2 a5 F8 y L* n
鮮美露.....18㏄
* { ?4 R9 R) D6 ~6 Lwww.tvboxnow.com砂糖.....1/2小匙/ o0 J8 E2 V+ _' \* Y: A
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; v6 f% v- S z/ m$ r作法
0 f. Z; ?" W3 P1 t* L) S: X& H" r公仔箱論壇1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇' B" @# A1 P- n5 }
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。; D4 u* v# _% U# ^3 f8 n5 V& a4 g
! G8 o9 D# Z: T1 D E( ]( l5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( a3 j3 p- ^* n7 o6 ^
|" @% n) r; V% c/ e4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R- a; Q0 T$ {* S9 x- E3 e2 [+ c1 W( E# c
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, w. W& S5 L8 \2 @! a6 ]
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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