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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
3 A8 A5 S$ F7 N- b6 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.tvb now,tvbnow,bttvb; R. m" n* p% n8 v  q% C. ?! U
奶油.....適量www.tvboxnow.com7 N0 _! ~; [# _+ z2 P
鮮美露.....8㏄
  \* ^( j3 c8 f+ H8 i6 |; f+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔.....1/2條公仔箱論壇  j% f# m9 a4 E! I  \/ F, t; c7 U
白米.....20公克
6 }- U0 f" N! A% |7 {www.tvboxnow.com紅甜椒.....適量
4 J) u$ G% f  R" E! \6 U, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....適量
3 b4 e* h$ z: d1 k+ ~* Q( dwww.tvboxnow.com青花椰菜.....少許
) _2 A- C. }' n, N( @www.tvboxnow.com鴻喜菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! u% |' f0 i) L# f5 T

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% p& u) K; ^( @. r2 O7 a) L公仔箱論壇B.
5 r, k/ q8 x& S1 w. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許www.tvboxnow.com* T1 W1 \( b6 d$ O' o+ \7 `
橄欖油.....1/2小匙www.tvboxnow.com4 G3 }/ t% e; C) c
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: r. i1 h0 s- T( r4 w0 i9 P9 l1 `0 L公仔箱論壇C.tvb now,tvbnow,bttvb1 @  d. b( K- V
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 f2 z7 u( V0 b, `+ a6 C
酒..... 15㏄
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+ T3 M  v7 ^0 [5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 j, P' h+ p, G
調味料
$ F0 T: |. v# S水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ K' Z5 S, c% R2 s
米酒.....15㏄
0 s! g/ p3 H4 y# c鮮美露.....18㏄
- T4 j2 B2 }. C4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
9 X1 y: c2 |2 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r4 E$ O3 h1 g# x- H+ i" F
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作法
5 E. C6 e. J2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。www.tvboxnow.com% [4 M' w; S7 w. Y0 U8 X: E& c+ V' T
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。2 o) A  h3 J- B: @8 R$ Q

3 V: R. N; a- e9 V' _! I. c3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。9 a& o0 h3 Y# I$ R. B& F/ X
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇% \! G  f  G  m! b. B% f

7 H! k  w5 e1 S* ?: a5 m公仔箱論壇5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。www.tvboxnow.com/ ~5 B, P. Y" W1 y! S7 I
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
( v( B" Z0 G- [. L1 V4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 m8 R1 `1 X# F" y
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