[西式食譜] 沙嗲湯頭

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9 X% w9 E5 b4 M. @% ^/ _www.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* r/ X( k8 f! E/ m0 a' Y
油.....40㏄
2 W4 @- M2 S5 g" ?$ B. utvb now,tvbnow,bttvb香茅.....2根
2 y2 v% N- B6 u8 p; s+ Zwww.tvboxnow.com洋蔥.....1個
1 q/ a; e) i) Q, r7 ntvb now,tvbnow,bttvb水.....3000㏄* q; R% k9 c4 L2 i0 e
牛尾湯.....1罐
" j& q6 r$ }+ [6 i公仔箱論壇蝦米.....50公克
/ r/ j# N7 N4 U" otvb now,tvbnow,bttvb南薑.....100公克7 u1 i3 q4 P* [
牛肉.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" V; C5 S' C( c3 \8 }
咖哩粉.....1茶匙
% x+ C  |* _6 P花生醬.....1茶匙, F" y7 t: V% K! \* E3 d
大地魚.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 \) {! p: X& i( o& F
椰子粉.....100公克
+ D6 ~' |% Q6 j1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
6 c0 P. B! v; e/ w$ O5 _8 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。www.tvboxnow.com# @7 A1 i, b, s4 r% L- S: X/ G

7 F" \! u+ r% R  w7 N( e! F" B/ F2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。公仔箱論壇+ c/ w5 Z1 p3 t5 a

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