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油.....40㏄www.tvboxnow.com3 ^ D% Z8 ]- P! j0 O0 j" `
香茅.....2根
1 n+ D. F) J: D! y& twww.tvboxnow.com洋蔥.....1個www.tvboxnow.com0 r/ u. H3 ^( W; f
水.....3000㏄
; ] r% j1 V7 Etvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯.....1罐
) g1 @3 L* J7 \9 P1 n" ~7 I蝦米.....50公克公仔箱論壇- j. ?% g- x% X; k: O* L) P
南薑.....100公克www.tvboxnow.com* g- B8 R2 H4 b5 }+ O
牛肉.....500公克# ?& I& p( Q5 J x; o4 @ }
咖哩粉.....1茶匙( C0 g0 p0 z/ Z0 ]( |. r
花生醬.....1茶匙
& y" G) K, C' X: q p, c9 |) Q大地魚.....50公克
- U3 A( H9 a& O* N7 l椰子粉.....100公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- B' r1 o/ n9 a
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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