[西式食譜] 沙嗲湯頭

nt1972

0 v2 H1 o/ _( N, W5 ~  O
材料
/ x$ v# l  n5 {  h+ C7 c* nwww.tvboxnow.com油.....40㏄
4 `" l  S; L' P* [4 ?tvb now,tvbnow,bttvb香茅.....2根
3 i& {% C8 x3 P) e洋蔥.....1個
: x2 A8 l4 ?: i5 Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....3000㏄公仔箱論壇$ j5 @1 E( L' j# b
牛尾湯.....1罐/ }6 d8 }" o4 J  {
蝦米.....50公克4 U. d9 i  b8 i4 A. ~
南薑.....100公克/ b5 H* U) f1 T
牛肉.....500公克
9 D& h6 [, J* |/ Z% A公仔箱論壇咖哩粉.....1茶匙9 Y! ]0 H: W( y# s6 ]$ v$ S  P) }
花生醬.....1茶匙
' \) \9 L+ `) R7 Z: y大地魚.....50公克
! u- P+ j+ w8 d; Vwww.tvboxnow.com椰子粉.....100公克
7 d6 x, K! _/ y$ [9 P
; ]$ W+ @0 E) X6 w- c$ `7 j0 l公仔箱論壇公仔箱論壇2 ?! W6 E. n2 H
作法
" w: d4 {; c4 ?! w$ @5 [/ G2 R公仔箱論壇1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。! b& T! \; e/ Z& i# N
( f) r! O6 y, ~, R# n, `
2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; H# C/ Y. a# H% W
0 }) ]/ q' U2 |
3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。. H& l- m" G8 K% ^8 o

) o! P' ^7 r+ t& j5 Z+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。