[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料
9 B0 V8 f. e) M3 W$ ~香菇.....3朵/ d3 _) `7 M( g3 v
綠竹筍.....1; e* N7 G7 `$ [" |$ R' `% R
魚漿.....200g
. f, k0 y- c; i/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
( |" x2 a( U; g& ~公仔箱論壇斑節蝦.....200gwww.tvboxnow.com( x) {* J$ |1 ~% i: g. F
蒜頭酥.....1小匙
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) W# p$ `/ T- e6 Y調味料
! f; @& O' Y1 \3 }. G+ E麻油.....1小匙
8 l# E6 t  e* P: }黑醋.....1小匙7 m# U, r( ?' K, R& i0 f! A+ G2 f
鮮美露.....3大匙
* R/ L1 N; |% ~) q白胡椒粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" q" f; n/ a  ^4 B7 T) _. X+ q; }& b
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。; ?% t/ D$ D, G$ C+ i( U$ j% A* k
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# u# V0 D0 u' |# {" v
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* z$ `. H% D5 \! W" u2 ^7 J7 N

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