[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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5 e7 x: M) N) _$ ^& T2 n( Y) y2 @& _材料
- i$ |. u" ?0 I1 z香菇.....3朵公仔箱論壇. h0 b7 s& \4 x: w5 A- j
綠竹筍.....1
' G+ q5 q! w  G0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....200g
( _1 z& l) L( ~, E/ zwww.tvboxnow.com香菜末.....少許
+ C0 g) I8 K3 _. B1 I2 utvb now,tvbnow,bttvb斑節蝦.....200g
3 y1 l' T0 z- O" L" y9 hwww.tvboxnow.com蒜頭酥.....1小匙
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, C* U! }8 n8 \3 j. Z) k0 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 \( D9 h9 J# H7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1小匙
( q# l) {; @* c! X* S4 F* Z1 B$ d黑醋.....1小匙6 f  e+ m% l# Q/ }& R# ?! }6 S/ R
鮮美露.....3大匙; ?! e! {/ p! x! G( J
白胡椒粉.....1小匙www.tvboxnow.com: i( f  ?: C  s  @* K; k- G+ H
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www.tvboxnow.com3 E5 l) b( A, j6 p/ k0 @
作法
! k" J) O; @8 N" _9 W! D1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。# h& T. v6 B. O

# y6 R) A- _* ?; [- r公仔箱論壇2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
& e6 C, e* P$ W$ `2 r- dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 D! x7 e, T
4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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! I" n3 E, s* N) F4 U8 k5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。