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[中式食譜] 薑醋汁

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材料* e9 g! f; y- P2 b! i% K
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, o$ a4 {, {2 E  F
薑.....30公克www.tvboxnow.com4 _9 ?4 }1 H- R; O& n) w/ h# {
砂糖.....適量
. n, ~8 Y/ I0 rwww.tvboxnow.com白酒醋.....60㏄  E; R% J5 V$ T
胡椒粉.....適量8 i, D5 p0 f& y4 r- i: B
橄欖油.....180㏄公仔箱論壇) u. a" z8 l8 I8 t. N# _* e

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作法
# t0 {  l0 u/ K, v6 ~/ p( G/ O公仔箱論壇1. 薑切成小碎丁備用。
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。* @9 n4 z; `2 `8 w0 `0 N
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