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[中式食譜] 薑醋汁


) u9 z" x% h, ~* g* k# F! _! |www.tvboxnow.com材料
% b; J. w/ Z" G+ z+ W: Q% X+ |www.tvboxnow.com鹽.....適量公仔箱論壇" b& K6 V4 S7 u
薑.....30公克
/ n3 m, S. ?  N7 A公仔箱論壇砂糖.....適量
: Y8 n, x3 G9 L4 @$ `9 Wwww.tvboxnow.com白酒醋.....60㏄4 ^! X% u: f3 A+ E  R# @
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 s% i) c: K5 B5 x
橄欖油.....180㏄
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作法公仔箱論壇# U! ~0 y/ H* E9 V
1. 薑切成小碎丁備用。
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2. 取平底鍋以小火加熱後,先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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3. 再加入橄欖油續煮約10~20秒即可。www.tvboxnow.com+ y* S! i4 b) |6 [- h2 \, I5 a3 E! M
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