材料：(2-3人用)www.tvboxnow.com# Z: y3 {' o1 O4 P3 Q4 n0 t0 v
白蘿蔔.....1/2個
1 m( ]' `/ H; E# wtvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個
6 ~* p# u# |2 N% N薯仔.....1/2個* `/ j+ u' J( y5 q/ ^
洋葱.....3/4個
5 y( v0 T, d$ Awww.tvboxnow.com豬腩肉.....2-3片6 b$ \) t% B$ L5 n
韓國麵豉醬.....1/2杯
# F% s( H: |) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
9 l* ~4 n3 \8 H# vwww.tvboxnow.com生粉水.....適量
# m3 c0 ^! n$ j j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計
5 W; h) b. n7 K# ?+ Z) d K+ @; f黑椒.....少許
' Q' V# T& r( t! l' Q糖.....少許www.tvboxnow.com- X* \6 U5 {8 S* N
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" a2 W! u0 H% W
薯仔麵.....3-4個
$ p0 c* n9 N( a& E4 c7 u# ^& i青瓜絲.....適量
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6 ^! y M6 n0 Q3 Q8 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 c3 p0 C k4 O/ x) G
做法：
+ c o$ b+ p# j8 V4 u8 x w1 b1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。; N: E6 k) p) Q/ o" Z2 D
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇/ Y" |) V9 c( k) x0 q- U* {
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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