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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)公仔箱論壇/ ]- s, c0 B) M7 {
白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇  _% n! P; I9 x4 \3 Z4 c% J; }- \9 e
翠玉瓜.....1/2個
7 r" L9 @, @8 w! M+ A8 g$ Q+ ]公仔箱論壇薯仔.....1/2個
. z3 |. V5 ?" J: Atvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個www.tvboxnow.com" e' a7 J7 i. w
豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% ~& i2 T( T* D
韓國麵豉醬.....1/2杯
) H; |* x5 o3 H, b公仔箱論壇水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb- @7 S# r" n; `' _. T9 o
生粉水.....適量www.tvboxnow.com9 ]9 z9 J* }9 L1 ]. D* m0 s) a8 ^
鹽.....少計
' }2 G, G1 _$ e黑椒.....少許www.tvboxnow.com" E7 y3 w! k# ^* M- `' @" i( O
糖.....少許
1 b1 [* v+ G& S. c( S. ^6 L" D" Qwww.tvboxnow.com麻油.....少許
- n$ G8 b1 e4 t/ _) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個. l8 l2 }) y# F8 X
青瓜絲.....適量公仔箱論壇# k/ p8 N8 |. K

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做法:/ C/ S$ m# }+ S. d+ j
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# p9 B, a  t8 x/ ^

) D) g! W4 f# c# j7 ?www.tvboxnow.com2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
# j; m8 e' ?& ?6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- I+ U" p5 P2 \8 {$ A+ V+ [
3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# A# D" T: w* t' F

) y, b8 w0 [3 j% y% z4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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# `8 Z5 M, O3 H7 ]) X5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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