[西式食譜] 韓式炸醬麵

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材料：(2-3人用)
+ P5 E6 \' Y+ N2 U7 F" g  \tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! l5 t5 k+ B% g
翠玉瓜.....1/2個
. t$ L0 w8 C; itvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個
- `: F) y# Q# P& g( |. z" ^* x洋葱.....3/4個
8 |% J) L" S3 ~) \& W公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片
2 ^3 O9 y4 g' l% J5 t7 J. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯
5 g. m! _) n/ @4 b1 z, V. w, U水.....2杯公仔箱論壇" S4 Z  X2 I$ ?. p- J/ C
生粉水.....適量
% r: `5 O, k8 }鹽.....少計
- A1 @2 L+ o* }. Wwww.tvboxnow.com黑椒.....少許
" C  c0 n6 m: `公仔箱論壇糖.....少許
. n- _, C- \3 V, K& I; ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
! c) C# \- o* y: P2 btvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個
0 i2 K+ H4 `7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲.....適量
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做法：
6 V$ d) V0 f5 Qwww.tvboxnow.com1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。6 K. f( W( I5 ?( F3 q
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。www.tvboxnow.com: y! y$ N+ h- B4 a, S
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
% d4 b, N, o0 N$ ]3 a7 ~7 {7 j公仔箱論壇
, U* A# A/ R% |# V: x公仔箱論壇5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。