材料：(2-3人用)
7 U- T/ v% S l3 e公仔箱論壇白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇& `# \$ E8 P( v: e2 |, K
翠玉瓜.....1/2個9 U: e/ M- _8 p! }' J+ n
薯仔.....1/2個
' q, z( ? B% n) q* C' Gwww.tvboxnow.com洋葱.....3/4個& R+ Z3 g3 a* {* G2 Y
豬腩肉.....2-3片
3 h! t& |; o x. f1 v! B5 R7 K. g N公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
' {7 W. q( {. k. d% p1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯4 X% A; v5 I# ~4 E9 y/ O5 O* ` ^
生粉水.....適量
2 a! {: n0 q( @1 o1 I7 D6 l2 g( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計
2 p, B1 f& F4 C2 X" c公仔箱論壇黑椒.....少許公仔箱論壇/ q. S W5 a1 z" F& [
糖.....少許公仔箱論壇" O6 P, ?# E# b( } d2 y3 M# y
麻油.....少許
* J* m% t3 Z0 E" l1 Wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個
% w1 \. f& i& z$ y& U. `www.tvboxnow.com青瓜絲.....適量
, \ @! f+ c+ L1 H7 f) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 p; K# x. v9 b5 [5 g6 ^
0 [# w- C, h- A7 z8 s: ?* P& U做法：
1 R# T. y* F4 `, F) I公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ S) |. G, z. G+ T6 s! d
1 J$ P5 O3 @% B: c: r1 m6 l1 D. ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。( W! d. m) `1 |* e
: J- v/ k* X1 O& k) I3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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