材料：(2-3人用)公仔箱論壇" n& r( D0 o; L% M, i
白蘿蔔.....1/2個
: L/ Y9 V1 v: H( E) _7 t% ]翠玉瓜.....1/2個
* b S! X0 I* y: E J" g' Q薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb w- O* ^$ H1 V% G
洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% x d# X S1 Q. C* g3 u
豬腩肉.....2-3片
$ h$ K. k" i/ `+ U) W% N: Z: o公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 ^$ ]. x1 w' o
水.....2杯
- K: @" f9 f! h7 z公仔箱論壇生粉水.....適量
9 j0 M$ s! l+ ?( @! p$ W: \6 Q* c鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |0 }2 I8 g' Z
黑椒.....少許
' Q/ V8 w( F: n: b% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
7 H% ^0 _( G0 E. s4 K r9 a0 p/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許( Z; A. t, `- r, [( C( J) K m
薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; d$ y4 ^1 G. Z) X4 M: C
青瓜絲.....適量公仔箱論壇9 q, a8 q% V( A9 k* [( w
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$ d. F% p; d! a9 o) {6 S/ U做法：
; ^, {: t" j; u3 \) R1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
( x0 Z) c) L! X( l. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {. t# w* i" @% Z0 s1 D2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇% q' P7 [4 N6 J. v$ D
2 z- q; j1 L9 R5 {4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。" o8 [9 s# v8 f% D+ b7 X
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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