[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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9 ]) q+ R- b9 {* }. |& otvb now,tvbnow,bttvbChilled Cream of Tomatoes$78
7 H# Z: C+ e1 G% ]: d% oSeafood Paella$298(2至4人)tvb now,tvbnow,bttvb$ C% }" s: B+ x5 v+ w( c# i2 P& f
Foie Chicken Ballotine$118tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 [: O! q& A; U3 \
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138www.tvboxnow.com6 S! l  ~7 |3 f+ x6 _. a
Flaming Chorizo$108www.tvboxnow.com2 v) x! S& Y) z4 E
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地址：尖沙咀棉登徑
0 j! b. o- w1 M3 x早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm