材料：(2至3人用)
' S6 D* q+ S& d/ D% C JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb( v. t3 `& W% I
1.紅蘿蔔.....1/6個
" [2 x) V$ p5 V4 Z2 b) K3 @2.中型洋葱.....1/4個公仔箱論壇- F1 o1 B. N. R5 ~; r" |* r
3.葱粒.....1-2條
3 K9 `0 V0 Y" w- ^4.大雞蛋.....3隻
9 g5 Q) Q, o2 v/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鹽.....1/2茶匙
' c7 ]8 s; {/ L0 U( F( p- E公仔箱論壇6.胡椒粉.....一小撮tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ i- p- S5 a4 c
7.油.....1湯匙
/ }( `5 Z U/ q2 f2 Z" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ~* P v* O. y
紫菜蛋卷
' E/ Y; a9 _& J5 b) B: T公仔箱論壇1.紫菜.....1大張或6小張
5 }0 u- n* s. A! }; A公仔箱論壇2.大雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 h9 Y9 U" S, H, E3 J' `: [
3.鹽.....1/2茶匙
/ z$ M4 c9 ?0 @( q1 S8 Y* I& G4.胡椒粉.....一小撮
) R( d- z5 `( z. ]/ w公仔箱論壇5.油.....1湯匙
& }7 F2 }2 h$ M' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V; C9 u2 l7 c r- y0 I3 ]3 V! X2 F: rtvb now,tvbnow,bttvb
# ]. W# n- M- q) u7 v4 l/ g5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. y% w7 k d4 B! |0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
; a2 T. e2 _, M0 Y) k3 @0 W* qwww.tvboxnow.com3 B% R8 `! F2 b6 K7 ~& l) p! K2 R" m
2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
9 E+ F. M; n' n0 S$ [- o; p( u3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b' A0 P0 @4 ^: u% xtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。tvb now,tvbnow,bttvb7 w7 {5 W& i( S$ _5 } h
www.tvboxnow.com' |9 u$ I) U9 f8 Q
4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
5 j' h) y: d" g, _tvb now,tvbnow,bttvb
7 y) G, N* S; y1 h1 y8 Ywww.tvboxnow.com5.稍涼，即可斜切成件。公仔箱論壇% _# c: I5 `4 d5 I* w
7 h; \5 ]$ `( t6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
# o! z# j+ z7 H3 s/ w0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t* J1 M! k h; F7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 T: q1 f6 P" W, b6 b# {
^ }* E- G! b8 A0 D, L
8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。* N& b1 }+ M' y1 F
" h0 a1 h. f0 l2 Y' n
9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。
Y1 U: ]/ g) \) g6 q% A6 h: D* B
+ U4 N9 o3 j, [, d4 `www.tvboxnow.com10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 