材料：(2至3人用)公仔箱論壇+ |$ d! h7 {9 p" B( e. S
蔬菜蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ @8 ~. I4 G5 Q6 o
1.紅蘿蔔.....1/6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 |: M [. H7 _( I
2.中型洋葱.....1/4個
' T; m; Q2 t# f+ Z% x4 D公仔箱論壇3.葱粒.....1-2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" U0 x4 p, p& l
4.大雞蛋.....3隻
% q& l' ^5 h/ g5.鹽.....1/2茶匙
3 Q8 x- p/ t' n) `; z6.胡椒粉.....一小撮
j+ d* U3 c( q3 L公仔箱論壇7.油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; e, P' {% Q, I
4 V$ O) E* F2 N: N, n) f0 l2 \紫菜蛋卷
4 a4 r' k8 f9 a9 O- ]8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫菜.....1大張或6小張
* \6 w0 s% \/ @: U) G2.大雞蛋.....3隻www.tvboxnow.com: l! S0 _7 G' V( N. Y
3.鹽.....1/2茶匙; p, Z3 g5 M, w# o" H
4.胡椒粉.....一小撮
$ R- c- ^1 {0 W+ _. t- ]5.油.....1湯匙
2 p! E& p6 ^2 b( B% o& I4 Iwww.tvboxnow.com
- ^' c, g; p/ m% k9 Otvb now,tvbnow,bttvb2 e8 L5 \7 y* k# f; j2 S _" r; {
做法
+ T, Q- ]9 [/ i: \" j8 z0 o1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 u" u: _$ J1 o$ m8 s
/ N% o1 t$ L& Fwww.tvboxnow.com2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。www.tvboxnow.com0 ~/ k6 N/ _) _6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 T i3 z- {+ z9 e
3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
' ?1 Q$ n$ w/ S: Z' A: ?! A
" c7 j% { M2 Q4 B) O- j" D. S! P公仔箱論壇4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 q% x/ Y3 H' |0 t
公仔箱論壇# s: \& s- w: j: Q0 f+ D) E# [0 d
5.稍涼，即可斜切成件。
3 d* m' h1 _/ H V8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]# T) H8 @4 R' D( y, }6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
/ \1 ?, v$ |4 a8 A% R. }6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f' P) ^5 l) @' {( M- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
& c4 ^8 v' C. e* k3 Ktvb now,tvbnow,bttvb: T+ X1 }: r2 }! m
8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。! G# H8 D& d+ j) N& {0 Y
www.tvboxnow.com. z1 X9 r$ o' U w' i/ |
9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。公仔箱論壇( k/ _3 D: V) U. d/ t7 t L
$ M, a7 U8 C+ i: r) o10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 