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材料:
) ^; @1 D) v m, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶糊材料:
0 ]7 s- `3 i" @$ i全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 ( P# ~% |$ l M" J, T" o
) Z' A0 b. M; n. \8 c7 Q6 Q脆漿: 公仔箱論壇4 G5 F# {9 l0 }5 {6 |0 A- C7 k: Q
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法: $ W7 x9 h% U# C: U
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。+ _# ?* \# o3 `+ u
7 c1 h& Z4 @5 J1 v/ n9 m) S公仔箱論壇2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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5 p: i& A4 S3 [, E) X5 N3. 倒入油的盤中,待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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! @$ `! x+ Y% A3 h+ C; r% _% T+ qwww.tvboxnow.com5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。www.tvboxnow.com1 J2 B1 P" n0 U. ^$ C
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。
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