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[西式食譜] 炸鮮奶


  h2 J6 n3 @% F材料:     - y/ R! ^9 ~; x, q/ M- Y* I
奶糊材料: / j- o/ @/ T- |. B- }# H) \, [
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 # j- y. l" i- y( A

; N% V; m' s: \  [脆漿: www.tvboxnow.com3 c' o9 Z& S4 X: V8 y& v2 r" U
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙% A1 x+ o/ y, j' W: i

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5 h1 L/ G$ Z( k公仔箱論壇做法:     % L/ ^" ^, i1 O; Z1 x8 j4 J
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中,待涼。
9 F$ k* H& B: n6 e" f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 \- e& o7 C$ e
4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 |1 P4 A. T! Q) Q0 }" {, Y' A% U7 i

9 j9 A' H9 B8 ?2 a$ V- [7 _公仔箱論壇5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" O% n9 ]( V! T& O
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。tvb now,tvbnow,bttvb. S  w: `7 W# M! L

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