www.tvboxnow.com# Y. L8 t. M, _/ _$ p5 ?
材料:
N( ^. J, y0 J2 }9 b9 D公仔箱論壇桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)tvb now,tvbnow,bttvb& ~& ?- f; [7 B8 f
, N7 `, P1 I* g* f. w7 `2 A
, \( R# o# X4 T* j! y2 W8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& \0 v+ \1 S( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
8 p+ f2 q% E. d# B4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb T8 }$ G; D: ]! U/ e1 Z
6 r5 M* `! E% bwww.tvboxnow.com做法: www.tvboxnow.com; N v$ p! x- a* w8 Q' D
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
. @. M+ x; V/ }8 o3 Z( P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% c& H: [! H7 `9 [9 \1 L/ h
2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 w8 h) w- m
4 A" m; v$ B% l. Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
( b: p+ _& `6 N- Z6 btvb now,tvbnow,bttvb
. {+ P- V% S x, u3 h% n) H; J( } |
發表於 2016-1-25 05:17 AM
| 