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[中式食譜] 釀蟹蓋


1 M4 i' T1 {% z1 Q! I' o1 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ \/ M/ t$ [9 T% W5 l2 t. c& |. H* V牛油.....1湯匙
$ B5 _5 p/ W3 l( a* G  ]$ t公仔箱論壇芝士片.....2片
, _* g% S; t+ m8 q: Ytvb now,tvbnow,bttvb急凍彎豆.....20粒& N7 ^, i* U* Y0 ^
煙肉.....2片(切碎)公仔箱論壇/ {; {% \. I& k' r( e$ V) b: O- W
乾蔥.....2粒(切碎)公仔箱論壇& B2 f* v+ e% Y# z' p
洋蔥.....半個(切碎)    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 I: D; o. g7 b
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
/ w9 X& A4 w) W* r磨菇.....6粒(汆水,切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 H3 {3 i7 i2 |$ j9 E
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎). X& W% y) @: w  J

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調味:     " a* S# n% R8 s- |/ ~: G" ?
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量5 O) z4 z# a/ A  [  K" \
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 \, w# V7 X- J
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# A. t5 L0 @. ?3 t
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
1 f1 W$ {" ~& c( n, x* W0 F8 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: ^7 l! i+ u9 F7 o( ?
2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 \" s2 @8 |9 x8 Y% T# z, S
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。tvb now,tvbnow,bttvb, x0 ^" U+ q! o& B  ]( h( O' m

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