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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 d( H5 l! Q* b6 O  p
牛油.....1湯匙
! E: b4 s2 t1 m& }$ Utvb now,tvbnow,bttvb芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 _4 w: w5 x
急凍彎豆.....20粒公仔箱論壇7 ?9 M; u- k" e7 S% {$ v
煙肉.....2片(切碎)
3 V6 f. l  q1 P9 T公仔箱論壇乾蔥.....2粒(切碎)
* l4 t: f( b# f) ~  @9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切碎)   
0 _0 j# K' u3 Z& ]- ]9 d& |% D  ^. lwww.tvboxnow.com蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
9 q, d) G0 m$ w& v2 M  n8 V( p$ R公仔箱論壇磨菇.....6粒(汆水,切碎)
$ A5 I" X- g5 R- O1 bwww.tvboxnow.com馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" j, C3 \% Y9 a$ B5 K3 v
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# V% H8 |" I9 O! B調味:     
$ b- y+ b3 F" o& t7 |; ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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6 j% D# Y  A  Q- M5 e" P% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( ~4 r1 j6 y( a) d
做法:     / j) S& k) `# [. `, R% ~9 E) ~
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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