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材料
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$ A; U! a% t- t1 W% V; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC% B: M4 T2 s5 ~/ }1 Y6 h9 @$ f' d
糖.....1茶匙
, W" N/ g, }9 `, ^! y! K _薑末.....5克tvb now,tvbnow,bttvb6 q l/ j2 A+ a, l7 B2 N
蒜末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb, A0 E9 N- w! Q; T5 q
蠔油.....1大匙
% z6 D5 X/ I' Z紅腐乳.....60克
% ]7 ]& g; h* y1 z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/2茶匙
5 W" V) n3 A; Z+ ^公仔箱論壇料理米酒.....10CC公仔箱論壇2 F( z" A. l' y4 Z8 h8 o* B
小蘇打.....1/4茶匙
* j) `7 L0 c. R. i8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* i2 G5 I- a# c3 s
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炸雞排粉.....100克
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0 y1 @- ]1 P' C, n+ p1 y作法
# `; r2 M0 R+ h+ P @# T1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ K& G5 O" Y: ?, h% i
* d4 b5 w2 p k0 d% ^; p+ \公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。- G5 r+ G8 C7 h
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。www.tvboxnow.com: [7 g0 }5 R: `' ]6 K. ?( f
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" P$ G; I! G/ I: s0 o9 x. x6 i
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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