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材料www.tvboxnow.com) z) T/ A, V, G/ X: Z
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雞胸肉.....1/2塊
1 g. ^! m( |. P, S! n& Y% L4 dtvb now,tvbnow,bttvb / s% Z" j$ ^/ _
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水.....50CCwww.tvboxnow.com! ^. u$ E. J1 c3 f# }7 q
糖.....1茶匙
, J1 J9 J/ N- U+ R% b' p- G' j% m9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克
8 N# P5 m K3 v% `8 _3 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20克
* {+ _2 ~' G7 O* s% q7 @$ X0 r公仔箱論壇蠔油.....1大匙公仔箱論壇* k5 \, G; R/ h$ Q* U) m( O
紅腐乳.....60克
! X% @2 [9 v) E& ]9 o. P- m( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/2茶匙
9 @5 P+ j) u% E. E料理米酒.....10CCtvb now,tvbnow,bttvb T1 D, x+ [& ^$ Q0 V
小蘇打.....1/4茶匙
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$ `. ^- [* P! U- j; y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 }8 y2 Q7 E; f/ c- z. Y* M公仔箱論壇炸雞排粉.....100克/ T# W% ^! p7 ]1 r
T. \9 ~$ w. @& ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) y# T+ i: _
作法
# g3 [ i6 M% H3 G& atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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1 }( s0 |4 m4 O$ z" m% Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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- Y( u/ l; A% p! g公仔箱論壇3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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3 N+ U. _6 J: p1 J4 n3 L' f4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: _& l! u6 w' w' p+ |$ p" D
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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