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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% N- D5 E# V
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雞胸肉.....1/2塊: n. r! N5 \% ?; H0 L
) A/ p/ X/ M5 O) m8 m( ~1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
. p9 M4 s) N j: stvb now,tvbnow,bttvb水.....50CC
) A& D6 B$ b0 U, a d" T+ e3 Ywww.tvboxnow.com糖.....1茶匙
9 b, _0 {% z1 s薑末.....5克 x% o: z! K. z' f* k' ]$ H8 z. k
蒜末.....20克) Q5 B x0 @- ]' f+ `$ Z. j8 y2 I
蠔油.....1大匙
1 e" m- x) R: D" Y% Q( G, M; O% c紅腐乳.....60克
/ x9 u$ o& ]0 s+ p& l味精.....1/2茶匙) N2 s+ D" I; b6 x+ N) j
料理米酒.....10CC
L5 @1 P5 A% l+ d8 S2 k. Dwww.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙
/ H8 t( J+ d( f" Cwww.tvboxnow.com
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9 ?, i" @- k$ |4 T) x4 T! _公仔箱論壇C.www.tvboxnow.com' @5 c! }4 w0 X0 h% c
炸雞排粉.....100克
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作法
6 {# ?2 N( `, e% L0 t0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。www.tvboxnow.com J# L7 c4 g, K ^
7 L3 n. K9 l- ?7 nwww.tvboxnow.com3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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T, ]' L+ t9 b9 v9 P- swww.tvboxnow.com4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。- ^6 _3 s& `6 t5 H/ ?
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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