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材料
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( M) Y$ T& b+ ^' P雞胸肉.....1/2塊公仔箱論壇7 Q |; q/ P2 q8 [# }# N% j& h
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水.....50CC
5 \- s- w! V; G2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
: C$ e$ y" P8 r$ C% E' W& |; C5 ytvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5克
- u2 l) y$ m7 H! [蒜末.....20克
0 Z# S7 `& s" e! U/ @; @1 l, z" s公仔箱論壇蠔油.....1大匙/ f' p, x# z7 a2 r4 l2 a) Y
紅腐乳.....60克公仔箱論壇 x) ~; U7 l9 w* Y' a7 h$ `
味精.....1/2茶匙
: V, F! y3 Z# a' }tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....10CCwww.tvboxnow.com5 c+ Q7 s! Q. }9 E% [
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 H& E6 g4 \) P& W
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tvb now,tvbnow,bttvb8 y4 t, ]5 L7 z1 X: _& s( k
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% Y& P* M9 T5 |. i, w4 h炸雞排粉.....100克
& A$ F: B- x( i) o r. j, G/ y; _5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& l1 C) C2 U& q S
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作法
- P' K6 ?5 u9 O" h1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。www.tvboxnow.com8 g" I& h- k3 e. I- r6 R8 L
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 {* Z3 l* B J5 h
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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