[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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9 Y7 h$ q, u  c) Qwww.tvboxnow.com材料:        
3 |2 r9 O: d* F4 R- ^8 W; m" p寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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3 S* ~9 C5 n5 O$ A! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         4 Z( h8 [4 B2 i  }+ R+ N) B) B0 L; u
麵豉醬2湯匙
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# |* W  |3 M% u: o+ ~; qwww.tvboxnow.com做法:         9 S/ I' k5 K8 X0 B" P, ?) e
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ b* i* J6 @! w1 E& Z& \! b

$ C6 s" L1 \0 c5 z1 e# ^6 s3 n公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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