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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
5 k7 ~2 E. [$ r% u1 u( T! S6 A公仔箱論壇1.準備食材。
9 q; }6 I/ u& l+ E4 M6 U8 w6 Y: Kwww.tvboxnow.com2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
, d4 g C' ?9 j% n2 k7 m$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。www.tvboxnow.com$ T$ ~1 ?- V. M
4.湯煮沸後加入紅棗。公仔箱論壇0 W1 ^$ ?+ J* _1 K' b; t: G+ r$ l- @
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。www.tvboxnow.com5 l5 B" l4 c Q/ w# ?$ Z
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
6 g8 T) W, D9 Y0 `% U' z E0 D公仔箱論壇7.煮至冰糖溶化即可關火。
6 T% {3 \+ r( e8 [公仔箱論壇8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。www.tvboxnow.com2 e, R2 l, Y5 J+ d
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
$ a: O- w6 [0 Z& i8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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( e) B4 o( l+ u$ p4 `0 ^9 `www.tvboxnow.com小貼士：
7 W6 I [! ^4 Nwww.tvboxnow.com1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
% v+ v3 U, m+ g+ p2 V$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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